Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 189 18.05.2015

Muffiny pomarańczowe

5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
annapiedziak
annapiedziak

Leciutkie, puszyste i ekspresowe!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Mozzarella in carrozza

Przekąski Mozzarella in carrozza

Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.

Odsłon: 450

15 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Roladki z kurczaka nadziewane kurkami

Dania główne Roladki z kurczaka nadziewane kurkami

Zawijane i panierowane w bułce tartej piersi z kurczaka z nadzieniem z kurek...

Odsłon: 119

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza szarlotka

Desery Najłatwiejsza szarlotka

Ciasto palce lizać. A jesienią jest obowiązkowo do zrobienia. Polecam.

Odsłon: 4717

30 min
8
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z cukinią i fetą

Dania główne Makaron z cukinią i fetą

Szybkie i smaczne danie

Odsłon: 6545

15 min
10
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z cukinią i pomidorami

Dania główne Makaron z cukinią i pomidorami

Szybkie danie na obiad lub kolację

Odsłon: 166

15 min
11
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kluseczki serowe z dynią

Dania główne Kluseczki serowe z dynią

Szybki i smaczny obiad

Odsłon: 1366

15 min
9
Desery

Muffiny pomarańczowe

Autor:
annapiedziak
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • (ok. 15 sztuk)
  • 250g mąki
  • 120g cukru
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250g maślanki
  • 80ml oleju rzepakowego
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego
  • 2 pomarańcze
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Formę na muffiny wykładamy papilotkami (jeśli używamy foremek silikonowych nie musimy wykładać ich papilotkami).

2

Jedną pomarańczę obieramy, dzielimy na kawałki, obieramy z błonki i kroimy na mniejsze kawałki (nie mogą być zbyt małe – jedna cząstka na 2-3 kawałki). Przekładamy na sitko. Drugi owoc wyciskamy.

3

50ml soku pomarańczowego łączymy z maślanką, jajkiem, olejem i ekstraktem pomarańczowym. Roztrzepujemy trzepaczką do połączenia się wszystkich składników.

4

Do osobnej miski wsypujemy mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Mieszamy. Dokładamy kawałki pomarańczy i wszystko razem mieszamy, bardzo delikatnie obtaczając cząstki pomarańczy mąką. (Dzięki temu kawałki pomarańczy nie rozpadną nam się w cieście, ani nie opadną na dno muffin).

5

Zawartość obu misek łączymy. Nie mieszamy zbyt długo – należy delikatnie przemieszać masę łyżką tak, aby składniki sypkie były oblepione mokrymi. Nie przejmujemy się grudkami. Muffiny będą puszyste i lekkie, jeśli nie będziemy męczyć ich zbyt długo mieszaniem, czy miksowaniem.

6

Ciasto wykładamy łyżką do ¾ wysokości papilotek. Następnie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 25minut na ciemnozłoty kolor.

7

Po wyjęciu studzimy, a następnie posypujemy cukrem pudrem.