Desery Przepis na:
Mus Ajerkoniakowy
Przepisów i artykułów: 675 Ocena: 11023
Dodano: 26.04.2014
Odsłon: 12167
pyszny, delikatny, rozpływający się w ustach i przyjemnie "szczypiący" w język :-) szybki deser
Składniki
- Mus:
- ajerkoniak 150 ml
- sok pomarańczowy (najlepiej świeżo wyciśnięty) 50 ml
- żelatyna 2 pełne łyżeczki
- śmietanka 30 lub 36% 200 ml + 100ml
- cukier puder 3 czubate łyżki + 2 łyżeczki
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żelatynę zalać 3 łyżeczkami zimnej wody wymieszać i odstawić na 5 minut. Sok pomarańczowy ugrzać w kubku, dodać żelatynę i podgrzewać, aż żelatyna się rozpuści. Uważać, aby się nie zagotowało. Ajerkoniak dodać do soku i dokładnie wymieszać.
Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem na sztywno, dodać adwokat z sokiem pomarańczowym i delikatnie wymieszać łyżką. Mus przełożyć do malutkich szklaneczek i włożyć do lodówki na kilka godzin, aby deser się schłodził.
Przed podaniem ozdobić śmietanką (100ml) ubitą z cukrem pudrem (2 łyżeczki) Smacznego.
Z podanych proporcji wyszło mi 6 takich mniejszych kieliszków, moim zdaniem takie porcje wystarcza, bo mus jest słodki i sycący :-)
Twoje notatki do przepisu
848 odsłon
6
![Mus czekoladowy :]](http://static.smaker.pl/photos/1/2/f/12fb55b405d7b13a776a7365c9514224_235986_5140fdc06d605_220.jpg)
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Europa112 08 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Polecam. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
pesto 27 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ale to musi być pyszne :)Odpowiedzi: 1 ▼
3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Nie dodałam jeszcze kieliszeczka ajerkoniaczku, a co..za dużo tego?Nie szkodzi0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ciacho na talerzyku, mus w czarce i co nam więcej trza...chyba tylko spokoju3 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 27 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Mus wyszedł pyszny, dałam tylko jedną łyżkę cukru do musu i dwie małe do śmietanki i jak dla mnie było w sam :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Namarra 27 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Skąd Ty bierzesz takie świetne pomysły? Dla mnie deser idealny, uwielbiam ajerkoniak, a z tą bitą śmietaną to musi być pycha... Tylko ajerkoniak dorwę i koniecznie wypróbuję! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 26 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pychotki! Na pewno wypróbuję! :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
luna76 26 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
no, to to musi być niebo w gębie :D Uwielbiam smak ajerkoniaku :) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 26 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Składniki na mus mam , więc biorę się za wykonanie ;) na jutro będzie gotowy do spożycia :)) Dam znać jak smakował. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz