Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5815
Dodano: 09.01.2012
Odsłon: 17965
3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Czekoladę połamać na kawałki,przełożyć do rondelka i razem z masłem stopić w kąpieli wodnej.
Żółtka ubić z cukrem na parze na gęsty krem.Połączyć z rozpuszczoną czekoladą i startą skórką pomarańczową.
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.2 łyżki piany dodać do masy czekoladowej i utrzeć.Następnie delikatnie wymieszać pozostałą pianę.Mus rozłożyć do pucharków i wstawić na 30 minut do lodówki.Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi.
Na skróty
Komentarze do przepisu (6)

rosse 23 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Makai dziękuję za miły komentarz i pozdrawiam serdecznie:)0 Kto głosował? | Odpowiedz

Makai 23 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis:)) Robiłam juz podobny mus (przepis ze Smakera) ale i ten na pewno będzie cieszył podniebienia moich gości!!! Dodaje do ulubionych!!! A prymitywami nie przejmuj sie;)) Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz

Alladyn 12 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
niple, poczytaj pare przepisów na ciasta z czekoladą i zastanów się czy to takie wyjątkowe określenie... Pracuje od 12 lat jako cukiernik i nie wygląda mi to na nowość... rosse, świetny przepisik :)0 Kto głosował? | Odpowiedz

malina27 12 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Właśnie wykąpałam czekoladę a potem ją ubrałam.Pychotka.0 Kto głosował? | Odpowiedz

rosse 11 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Kolego niple jak się nie podoba to sobie zmień0 Kto głosował? | Odpowiedz

dodo_ja 10 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
robiłam już ten musik z przepisu Nigelii, pychotka ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz