Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kto lubi poziomki - z pewnością pokocha ten przepis. Ładnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
Szybka sałatka
Szybka sałatka którą przygotujesz w kilka chwil idealna do obiadu lub na kola...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 72
1
3
46
22
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
Szybka sałatka
Szybka sałatka którą przygotujesz w kilka chwil idealna do obiadu lub na kola...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 72
1
3
46
22
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Mus poziomkowy
smacznego
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- poziomki, 1/2 kg
- cukier puder, 150 g
- białko, 3
- żółtko, 4
- żelatyna instant, 15g
Sposób przygotowania:
1
Poziomki przebrać, opłukać pod bieżącą wodą, osączyć. Dwie łyżki poziomek odłożyć do dekoracji, resztę przetrzeć przez sito i wstawić do lodówki na 1 godz. Żelatynę rozpuścić w 80 ml gorącej wody i ostudzić. Żółtka utrzeć ze 120 g cukru na gładką, jednolitą masę.
2
Z białek ubić sztywną pianę. Do przetartych poziomek dodawać - cały czas ubijając - po łyżce piany z białek, a następnie utarte żółtka, rozpuszczoną, schłodzoną żelatynę. Ubijać wszystko tak długo, aż mus zacznie gęstnieć
3
Śmietankę utrzeć z pozostałym cukrem. Gotowy mus przełożyć do salaterek. Udekorować kleksami bitej śmietany oraz poziomkami. Wstawić do lodówki na 2 godziny.