Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Mus poziomkowy
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 2213 14.05.2009

Mus poziomkowy

> 60 min
>60 min
1-2 osoby
1-2 os.
smacznego
smacznego

Kto lubi poziomki - z pewnością pokocha ten przepis. Ładnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Poziomki przebrać, opłukać pod bieżącą wodą, osączyć. Dwie łyżki poziomek odłożyć do dekoracji, resztę przetrzeć przez sito i wstawić do lodówki na 1 godz. Żelatynę rozpuścić w 80 ml gorącej wody i ostudzić. Żółtka utrzeć ze 120 g cukru na gładką, jednolitą masę.

2

Z białek ubić sztywną pianę. Do przetartych poziomek dodawać - cały czas ubijając - po łyżce piany z białek, a następnie utarte żółtka, rozpuszczoną, schłodzoną żelatynę. Ubijać wszystko tak długo, aż mus zacznie gęstnieć

3

Śmietankę utrzeć z pozostałym cukrem. Gotowy mus przełożyć do salaterek. Udekorować kleksami bitej śmietany oraz poziomkami. Wstawić do lodówki na 2 godziny.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

krem poziomkowy przepis

tolerancja
tolerancja
Desery

Rurki z kremem

Desery Rurki z kremem

Są bardzo pyszne , warte wypróbowania ... polecam

  • Tłusty czwartek
  • Kremy
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 50507

do 60 min 60 min
24
izaa_a
izaa_a
Desery

rurki z kremem

Desery rurki z kremem

pyszne kruchutkie i chrupiące, a ciasto trochę przypomina francuskie.

  • Francuska
  • Kremy
  • Penne
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 40966

do 60 min 60 min
47
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Rurki z kremem kakaowym.

Desery Rurki z kremem kakaowym.

Chrupiące rurki z czekoladowym kremem, do porannej kawy :)

  • Tłusty czwartek
  • Kremy
  • Penne
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 1984

> 60 min >60 min
4

mus poziomkowy

sereberko80
sereberko80
Desery

Mus Ajerkoniakowy

Desery Mus Ajerkoniakowy

pyszny, delikatny, rozpływający się w ustach i przyjemnie "szczypiący" w języ...

Odsłon: 13059

> 60 min >60 min
20
marysiaz
marysiaz
Desery

Tiramisu poziomkowe

Desery Tiramisu poziomkowe

Jest i moje obiecane tiramisu z poziomkami. Początkowo chciałam nimi posypać...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 25486

do 30 min 30 min
84
ElMar
ElMar
Desery

Tarta z musem jabłkowym

Desery Tarta z musem jabłkowym

Przepis na tarte z musem jabłkowym

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 1004

> 60 min >60 min
3

ciasto poziomkowe

DziablicaWKuchni
DziablicaWKuchni
Desery

Ciasto Piankowe Mleczko

Desery Ciasto Piankowe Mleczko

Bajkowe, pastelowe, delikatne ciasto. Lekkie jak chmurka, podobnie też smakuj...

  • Komunia
  • Dietetyczne
  • Ciasta

Odsłon: 7187

do 30 min 30 min
10
aga-30
aga-30
Desery

Ciasto bakaliowe

Desery Ciasto bakaliowe

Ciasto bakaliowe- proste do kawki.

  • Nabiał
  • Kurczak
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta

Odsłon: 1991

do 60 min 60 min
7
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Ciasto z trzech składników, ciasto Napoleon.

Desery Ciasto z trzech składników, ciasto Napoleon.

Rewelacyjne, szybkie do wykonania ciasto z tylko trzech składników. Niezwykle...

  • Francuska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 34254

do 15 min 15 min
32

tort poziomkowy magdy gessler

kati188
kati188
Desery

Babka drożdżowa wg Magdy Gessler

Desery Babka drożdżowa wg Magdy Gessler

Pyszna drożdżowa babka pachnąca skórką cytrynową i bakaliami.

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 52980

do 60 min 60 min
111
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Pieczona golonka - przepis Magdy Gessler

Dania główne Pieczona golonka - przepis Magdy Gessler

Po obejrzeniu kuchennych rewolucji skusiłam się na golonkę wg. przepisu Magdy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 626749

> 60 min >60 min
739
smaker
smaker
Zupy

Zupa szczawiowa Magdy Gessler

Zupy Zupa szczawiowa Magdy Gessler

Wiosenna zupa szczawiowa z jajkiem według przepisu znanej restauratorki - Mag...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 899

do 30 min 30 min
4

tort poziomkowy

izek
izek
Desery

Wafelki poziomkowo-krówkowe

Desery Wafelki poziomkowo-krówkowe

Tak szybko jak się je robi, tak szybko znikają z talerza ;)

Odsłon: 8967

do 30 min 30 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Napoje

Nalewka poziomkowa, wytrawna.

Napoje Nalewka poziomkowa, wytrawna.

Nalewka poziomkowa ma doskonały smak i aromat. Prawdziwy rarytas wśród nalewek.

  • Polska
  • Makaron
  • Owoce
  • Truskawki
  • Makarony
  • Nalewki

Odsłon: 2145

> 60 min >60 min
1
agafia
agafia
Desery

tort malinowy

Desery tort malinowy

Tort malinowy z kremem z serka mascarpone i lemon curd.

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 4007

> 60 min >60 min
10

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Tarator, chłodnik bułgarski z orzechami włoskimi.

Przekąski Tarator, chłodnik bułgarski z orzechami włoskimi.

Tarator to tradycyjny bułgarski chłodnik zrobiony z ogórków, czosnku i orzech...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1788

do 15 min 15 min
8
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Smaczna i szybka sałatka śledziowa z pieczarkami marynowanymi , cebulą, jabłk...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Francuska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Grzyby
  • Sałatki śledziowe

Odsłon: 167

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Nadziewane kwiaty cukinii

Przekąski Nadziewane kwiaty cukinii

Cukiniowych wariacji na placki, pasztety i inne rarytasy jest mnóstwo. Jednak...

  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 32539

do 60 min 60 min
52
smaker
smaker
Napoje

Domowa anyżówka

Napoje Domowa anyżówka

Nalewka z ziaren anyżu - czyli popularna anyżówka - ma bardzo charakterystycz...

  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Nalewki

Odsłon: 2124

> 60 min >60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Chorwackie klopsiki

Dania główne Chorwackie klopsiki

Chorwackie klopsiki to idealny przepis na obiad dla całej rodziny. Pysznie sm...

  • Bałkańska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3580

do 60 min 60 min
9
smaker
smaker
Desery

Ciasto Dama Pik

Desery Ciasto Dama Pik

Jeśli chcesz zaserwować w weekend proste i efektowne ciasto, Dama Pik będzie...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 7287

do 60 min 60 min
14

Inne przepisy autora

Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne

Karp zapiekany z serem

Wędliny

Schab pieczony z cytryną

smacznego
smacznego
Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne Karmelowe pierożki z orzechami

Bardzo ciekawe połączenie składników w wyjątkowym wydaniu

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Fistaszki
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 22750

do 60 min 60 min
49
smacznego
smacznego
Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne Kluski kładzione z renklodami

Bardzo proste a jak smakuje!

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kluski
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 44033

do 30 min 30 min
48
smacznego
smacznego
Dania główne

Karp zapiekany z serem

Dania główne Karp zapiekany z serem

Karp na co dzień, nie tylko od święta

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 29592

do 30 min 30 min
41
smacznego
smacznego
Wędliny

Schab pieczony z cytryną

Wędliny Schab pieczony z cytryną

Cytryna nadaje lekkości i smaku tej niby standardowej potrawie. Warto spróbować.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano

Odsłon: 7669

> 60 min >60 min
33
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Tarta z agrestem

Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery

Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy

Desery

deser z domową granolą

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Tarta z agrestem

Desery Tarta z agrestem

Delikatny smaczny deserek.

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 72

do 60 min 60 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 249

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Tarator, chłodnik bułgarski z orzechami włoskimi.

Przekąski Tarator, chłodnik bułgarski z orzechami włoskimi.

Tarator to tradycyjny bułgarski chłodnik zrobiony z ogórków, czosnku i orzech...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1788

do 15 min 15 min
8
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Smaczna i szybka sałatka śledziowa z pieczarkami marynowanymi , cebulą, jabłk...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Francuska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Grzyby
  • Sałatki śledziowe

Odsłon: 167

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Nadziewane kwiaty cukinii

Przekąski Nadziewane kwiaty cukinii

Cukiniowych wariacji na placki, pasztety i inne rarytasy jest mnóstwo. Jednak...

  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 32539

do 60 min 60 min
52
smaker
smaker
Napoje

Domowa anyżówka

Napoje Domowa anyżówka

Nalewka z ziaren anyżu - czyli popularna anyżówka - ma bardzo charakterystycz...

  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Nalewki

Odsłon: 2124

> 60 min >60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Chorwackie klopsiki

Dania główne Chorwackie klopsiki

Chorwackie klopsiki to idealny przepis na obiad dla całej rodziny. Pysznie sm...

  • Bałkańska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3580

do 60 min 60 min
9
smaker
smaker
Desery

Ciasto Dama Pik

Desery Ciasto Dama Pik

Jeśli chcesz zaserwować w weekend proste i efektowne ciasto, Dama Pik będzie...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 7287

do 60 min 60 min
14
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Mus poziomkowy

Autor:
smacznego
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • poziomki, 1/2 kg
  • cukier puder, 150 g
  • białko, 3
  • żółtko, 4
  • żelatyna instant, 15g

Sposób przygotowania:

1

Poziomki przebrać, opłukać pod bieżącą wodą, osączyć. Dwie łyżki poziomek odłożyć do dekoracji, resztę przetrzeć przez sito i wstawić do lodówki na 1 godz. Żelatynę rozpuścić w 80 ml gorącej wody i ostudzić. Żółtka utrzeć ze 120 g cukru na gładką, jednolitą masę.

2

Z białek ubić sztywną pianę. Do przetartych poziomek dodawać - cały czas ubijając - po łyżce piany z białek, a następnie utarte żółtka, rozpuszczoną, schłodzoną żelatynę. Ubijać wszystko tak długo, aż mus zacznie gęstnieć

3

Śmietankę utrzeć z pozostałym cukrem. Gotowy mus przełożyć do salaterek. Udekorować kleksami bitej śmietany oraz poziomkami. Wstawić do lodówki na 2 godziny.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki