Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Najłatwiejsze ciasto z jabłkami i orzechami – ciasto wiewiórka

14.11.2022 Odsłon: 2187
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na przepyszne ciasto z jabłkami, które jest bardzo proste w przygotowaniu. Ciasto jest wilgotne, bardzo smaczne i zawsze się udaje. Polecam wypróbować przepis i życzę udanego wypieku

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3847

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 21081

>60 min
21
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 633

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3836

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 409

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 765

60 min
4
Ciasta
Najłatwiejsze ciasto z jabłkami i orzechami – ciasto wiewiórka
Autor:
UwagaBabciaEwa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • użyłam foremki 34 cm x 24 cm
  • około 1 kg jabłek winnych przed obraniem (może być troszkę więcej)
  • 480 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) – około 3 szklanek 250 ml
  • 220 g cukru – około 1 szklanki 250 ml
  • 6 jajek rozmiar L
  • 200 ml oleju – to jest około 185 gramów – użyłam rzepakowego
  • 150 g zmielonych orzechów włoskich – około 1 i 1/3 szklanki 250 ml (po zmieleniu)
  • 80 g rodzynek – około ½ szklanki 250 ml
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 ½ łyżeczki sody
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne, kroję w drobną kostkę i przekładam do dużej miski w której przygotuję ciasto. Do jabłek dodaję cukier, rodzynki, olej, mieszam i odstawiam na około 2 godziny, tak żeby jabłka puściły sok.

2

Po około 2 godzinach: Do jabłek dodaję pozostałe składniki na ciasto i mieszam łyżką, tak żeby składniki się połączyły. Następnie ciasto wykładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównuję i piekę.

3

Pieczenie: Foremkę wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C na druga od dołu półkę i piekę około 45 minut, do suchego patyczka. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Długość pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika i wielkości foremki. Upieczone ciasto wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia. Wystudzone możemy oprószyć cukrem pudrem, pomalować lukrem lub polewą czekoladową. Ciasto wiewiórka jest gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa