Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Przepis bardzo prosty w przygotowaniu wystarczy dobrze schłodzić i ubić śmietanę i krem nam wyjdzie pyszny i stabilny, dołożyć dobrze odsączone i pokrojone brzoskwinie i pyszny krem gotowy . Polecam do deserów, do przekładania toru , ciast itp.
mikser, miska, łyżka drewniana, nóż, deska do krojenia, sitko, ręcznik papierowy,
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9567
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1100
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 198
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20841
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9567
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1100
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 198
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20841
Składniki
Dobrze schłodzoną śmietanę 30 % miksujemy na puszystą sztywną masę z cukrem pudrem, pod koniec ubijania gdy robią się na śmietanie wzorki dodajemy cały czas miksując śmietan fix -y. Do całości cienkim strumykiem miksując na średnich obrotach miksera dodaję rozpuszczoną letnią żelatynę i na koniec dodaję odsączone , pokrojone w małe kawałki brzoskwinie. Mieszam łyżką drewnianą i wkładam krem do lodówki na 15 minut. Smacznego Rada; (Do kremu śmietankowego z brzoskwiniami zawsze dodaję jeszcze oprócz śmietan fix - u rozpuszczoną letnią żelatynę , dlatego gdyż brzoskwinie jednak są soczyste ).
Krem śmietankowy z brzoskwiniami gotowy do przełożenia tortu.