Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słynne naleśniki po francusku - Crêpes Suzette z syropem pomarańczowym. Idealnie sprawdzą się na orzeźwiający deser. Ich przygotowanie jest niezwykle proste i nie zajmuje wiele czasu. Każdy powinien poznać ten przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 454
9
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 3064
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 2137
3
3
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 9606
10
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 454
9
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 3064
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 2137
3
3
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 9606
10
REKLAMA
Desery
Naleśniki po francusku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto na francuskie naleśniki:
- jajko
- szklanka mleka
- opakowanie cukru waniliowego
- łyżka otartej skórki z pomarańczy
- 3/4 szklanki mąki pszennej
Do smażenia naleśników:
- olej
Syrop pomarańczowy:
- 3 pomarańcze
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki likieru pomarańczowego
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania ciasta na francuskie naleśniki. Do miski wbij jajko, wlej mleko i dodaj cukier waniliowy. Składniki zmiksuj. Dodaj otartą skórkę z pomarańczy, szczyptę soli i mąkę. Składniki na ciasto na naleśniki dokładnie wymieszaj, żeby nie pozostały żadne grudki. Następnie odstaw ciasto na bok na około 30 minut, żeby odpoczęło.
2
Naleśniki smaż na patelni z kroplą oleju z dwóch stron na złoty kolor. Usmażone naleśniki złóż na 4 części.
3
Pomarańcze umyj i sparz wrzątkiem. Z dwóch pomarańczy otrzyj skórkę, następnie obierz je dokładnie ze wszystkich błonek. Z trzeciej pomarańczy wyciśnij sok.
4
Na patelnię wsyp cukier, podgrzewaj go do momentu, aż całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj masło. Składniki mieszaj do rozpuszczenia.
5
Na patelnię ze skarmelizowanym cukrem przełóż złożone naleśniki. Podsmaż je z każdej strony po 1-2 minuty. Następnie dodaj sok i skórkę z pomarańczy. Smaż naleśniki przez kolejne 3 minuty. Na koniec dodaj na patelnię likier pomarańczowy, zwiększ moc palnika i podpal likier. Smaż do momentu wyparowania alkoholu. Następnie naleśniki zdejmij z patelni na talerz. Polej je sosem pomarańczowym.
6
Naleśniki po francusku podawaj z pomarańczami pokrojonymi na ćwiartki lub plasterki.