Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki Rafaello na mące kokosowej wypełnione delikatnym śmietankowo-kokosowym kremem to prawdziwa gratka dla wszystkich wielbicieli kokosa. Podane w towarzystwie świeżych owoców smakują obłędnie. Sprawdzą się na słodkie śniadanie, kolację lub podwieczorek.
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 94
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 34
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...
Odsłon: 37
Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...
Odsłon: 1267
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 94
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 34
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...
Odsłon: 37
Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...
Odsłon: 1267
Składniki
Ziemniaki umyj, obierz i podgotuj w osolonej wodzie. Powinny być jedynie lekko miękkie. Kiedy lekko przestygną pokrój w plastry. Na tarce o grubych oczkach zetrzyj ser. Kiełbaskę pokrój w plastry.
Do rondelka wrzuć dwie łyżki masła i mąkę, cały czas mieszaj na niewielkim ogniu, aż składniki się połączą. Powoli dolewaj mleko, cały czas mieszając, aż powstanie gładka masa. Wyłącz grzanie, dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
Naczynie żaroodporne posmaruj pozostałym masłem, wyłóż warstwami ziemniaki (posyp je przyprawami), kiełbasę i ser, żółty, następnie wlej sos i dodaj kolejną warstwę do skończenia składników. Na wierzchu powinien być ser. Piecz w 180 stopniach przez ok. 40 minut z termoobiegiem. Zapiekankę podawaj posiekaną natką pietruszki.