Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z mąki pełnoziarnistej są nie tylko smaczne, ale i pożywne. Sprawdzą się idealnie na śniadanie, brunch czy deser. Dzięki wysokiej wartości składnikom bogatym w błonnik i minerały, dania przygotowane na ich podstawie są znacznie zdrowsze od klasycznych wersji. Koniecznie podawaj je ze świeżymi owocami.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14022
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1832
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3648
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 413
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14022
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1832
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3648
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 413
Składniki
Masło rozpuść i ostudź do temperatury pokojowej.
Do dużej miski dodaj mąkę, cukier i sól, a następnie wymieszaj całość trzepaczką.
W osobnej, średniej wielkości rozbełtaj dobrze jajka. Dodaj mleko, wodę i ostudzone masło, a potem całość wymieszaj.
Do suchych składników wlej 1/3 masy jajecznej i ubij całość aż powstanie gęsta pasta. Powoli dolewaj pozostałą mieszankę, cały czas miksując do połączenia. Ciasto powinno być pozbawione grudek.
Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 15 minut, a najlepiej na godzinę. Po tym czasie wyjmij masę i ponownie przemieszaj masę.
Rozgrzej patelnię do naleśników i natłuść ją masłem. Nakładaj po chochelce ciasta i równomiernie przykryj powierzchnię patelni. Smaż naleśniki z mąki pełnoziarnistej przez 1-2 minuty, do ładnego zezłocenia.
Naleśniki odwracaj i smaż przez kolejne 30 sekund. Gotowe placki odkładaj warstwowo na talerz. Podawaj je na ciepło lub po wystudzeniu, z dodatkiem jogurtu, świeżych owoców czy kremu czekoladowo-orzechowego.
Resztki przechowuj w lodówce pod szczelnym przykryciem. Zużyj w ciągu 2 dni.