Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z mąki pełnoziarnistej są nie tylko smaczne, ale i pożywne. Sprawdzą się idealnie na śniadanie, brunch czy deser. Dzięki wysokiej wartości składnikom bogatym w błonnik i minerały, dania przygotowane na ich podstawie są znacznie zdrowsze od klasycznych wersji. Koniecznie podawaj je ze świeżymi owocami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
Przepis dnia
3263
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 908
9
9
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
Przepis dnia
3263
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 908
9
9
REKLAMA
Desery
Naleśniki z mąki pełnoziarnistej
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 420 ml mleka
- 150 g mąki pełnoziarnistej
- 60 ml zimnej wody gazowanej
- 3 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka cukru
- ¼ łyżeczki soli
Dodatkowo:
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść i ostudź do temperatury pokojowej.
2
Do dużej miski dodaj mąkę, cukier i sól, a następnie wymieszaj całość trzepaczką.
3
W osobnej, średniej wielkości rozbełtaj dobrze jajka. Dodaj mleko, wodę i ostudzone masło, a potem całość wymieszaj.
4
Do suchych składników wlej 1/3 masy jajecznej i ubij całość aż powstanie gęsta pasta. Powoli dolewaj pozostałą mieszankę, cały czas miksując do połączenia. Ciasto powinno być pozbawione grudek.
5
Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 15 minut, a najlepiej na godzinę. Po tym czasie wyjmij masę i ponownie przemieszaj masę.
6
Rozgrzej patelnię do naleśników i natłuść ją masłem. Nakładaj po chochelce ciasta i równomiernie przykryj powierzchnię patelni. Smaż naleśniki z mąki pełnoziarnistej przez 1-2 minuty, do ładnego zezłocenia.
7
Naleśniki odwracaj i smaż przez kolejne 30 sekund. Gotowe placki odkładaj warstwowo na talerz. Podawaj je na ciepło lub po wystudzeniu, z dodatkiem jogurtu, świeżych owoców czy kremu czekoladowo-orzechowego.
8
Resztki przechowuj w lodówce pod szczelnym przykryciem. Zużyj w ciągu 2 dni.