Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Farsz serowy według przepisu babci
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 458
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29234
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1825
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 458
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29234
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1825
25
REKLAMA
Ciasta
Naleśniki z serem i borówkami
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto naleśnikowe: 1 jajo i białko, mąka, sól i woda
- farsz serowy: 0,5 kg sera półtłustego, 20dag śmietany 18%
- cukier waniliowy, cukier, żółtko
- borówki
- Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Babcia robiła mi takie naleśniki jak byłam mała i chodziłam zbierać jagody do lasu. Ciasto naleśnikowe: do pojemnika malaksera wbiłam jajo i jedno białko- żółtko pójdzie do sera. Dodałam szklankę mąki, szczyptę soli i sporo wody- aż będzie lejące. Ciasto roztrzepane malakserem będzie bardzo puszyste. Farsz: Składniki wrzuciłam do miski, twaróg, śmietana, cukier waniliowy, żółtko i cukier do smaku.
2
Wszystko wymieszałam malakserem, babcia ucierała :)
3
Dodałam borówki.
4
Usmażyłam małe cieniutkie naleśniki. nałożyłam ser w naleśniki i podsmażyłam je na patelni , tak aby ser się zciął. Smacznego :)