Desery Przepis na:
Odrywane bułeczki drożdżowe z kwaśną wiśną i słodką kruszonką
Przepisów i artykułów: 34 Ocena: 298
Dodano: 15.06.2018
Odsłon: 510
Pyszne ,mięciutkie bułeczki idealne na śniadanie jak również na podwieczorek do kawy
Składniki
- CIASTO DROŻDŻOWE
- - 1kg mąki
- -1/4 kostki świeżych drożdży
- - 1/4 szklanki cukru
- - ok.3/4 litra mleka
- - jajko
- - 1/2 kostki roztopionego masła ( ostudzonego)
- KRUSZONKA
- szklanka cukru
- szklanka mąki
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- ok 1/2 kostki miękkiego masła
- WIŚNIE
- ja dałam domowe wiśnie smażone
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Mleko podgrzewamy
dodajemy cukier
drożdże
roztopione masło
jajko i dosypujemy mąkę
2.wyrabiamy ciasto,w razie potrzeby dosypujemy mąkę
3.gotowe ciasto odstawiamy na ok 45 min.do wyrośnięcia
4.w tym czasie można przygotowac kruszonkę
- wszystkie składniki rozcieramy razem do uzyskania
coś w stylu piasku :)
-
Gotowe ciasto drożdżowe możemy rozwałkować na 2 cm grubości
i szklanką wycinać krążki
Ja poszłam na skróty i po prostu dłonią odrywałam ciasto i
formowałam kulki :)
Gotowe porcje ułożyć na dużej blaszce,w odległości 1 cm
zrobić wgłębienia i nałożyć łyżeczką konfiturę z wiśni.
Posypać kruszonką i odstawić na 20 min.
W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 160 C
wstawiamy bułeczki na najniższą półkę i pieczemy na złoty
kolor( ok.20 min.
Upieczone bułeczki wyciągamy,studzimy i odrywamy jedną od drugiej
38591 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz