Owsianki czekoladowe

Przygotowanie

1. 

   Jak najdokładniej rozpuścić margarynę z cukrem. Dodać kakao, rodzynki i olejek (wg upodobań cytrynowy albo migdałowy – oba pasują). Do gładkiej masy dodać płatki owsiane i gotować kilka minut dokładnie mieszając (za krótko gotowane będą zbyt twarde).

2. 

   Natychmiast formować owsianki – ja „używam” do tego łyżki stołowej i dodatkowo ugniatam je dłonią z rękawicą gumową – i kłaść ciasteczka na talerzu (potrzeba ok. 5 dużych talerzy) do zastygnięcia. To jedyny „trudniejszy” i mało przyjemny moment robienia owsianek, gdyż trzeba robić to szybko, a masa parzy w dłonie (dlatego nie polecam robienia ich dzieciom). Zostawić do zastygnięcia ok. 3-4 godziny.

3. 

   Z podanych proporcji wychodzi ok. 74 sztuki Moje uwagi: płatki owsiane tylko błyskawiczne (nie np. górskie). Ja preferuję firmy Szczytno. Płatki np. firmy Kupiec są bardzo drobne i gotowe owsianki za bardzo się kruszą.