Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykwintne!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Rozrobić drożdże z łyżeczką cukru i kubkiem mleka. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (powinny podwoić swoją objętość).
Z mąki i dodatków wyrobić ciasto, dodając drożdże i spirytus. Zostawić w ciepłym miejscu do wtrośnięcia. Gdy podwoi swą objętość, formować pączki.
Cukiernicy robią tak: z części wyrośniętego,ciasta formująwałeko średnicy ok. 5 cm i krają go na plastry ok. 2 cm grubości. Na każdy kładą porcję marmolady. Następnie zlepiają brzegi ciasta, tworząc kulki, które układa się na stolnicy (obsypanej mąką) w odległości ok. 5 cm. Zostawić do wyrośnięcia. Smażyć na gorącym, głębokim tłuszczu (ze spirytusem) pod przykryciem.
Usmażone pączki posypać cukrem pudrem (można wymieszać z wanilią) lub polukrować. Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Pączki z marmoladą i lukrem żurawinowym
Przepyszne domowe pączki, które swój urok zawdzięczają jasnemu pierścieniowi.
Odsłon: 1038
5
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Sałatki
Sałatka do grilla z cebulka prazona
Do sałatki dodajemy pokrojoną kapustę pekińska,mieszankę warzyw meksykańskich...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Ryby
- Przyprawy
- Ciasta
- Szynki
Odsłon: 30
0
Przekąski
Tarator, chłodnik bułgarski z orzechami włoskimi.
Tarator to tradycyjny bułgarski chłodnik zrobiony z ogórków, czosnku i orzech...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Chłodniki
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Orzechy
- Orzechy włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 1803
8
Sałatki
Sałatka śledziowa
Smaczna i szybka sałatka śledziowa z pieczarkami marynowanymi , cebulą, jabłk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Grzyby
- Sałatki śledziowe
Odsłon: 202
2
Przekąski
Nadziewane kwiaty cukinii
Cukiniowych wariacji na placki, pasztety i inne rarytasy jest mnóstwo. Jednak...
Odsłon: 32573
52
Inne przepisy autora
237
Dania główne
Kalafior z makaronem pod włoskim beszamelem
Odkrywamy inny smak kalafiora.
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 14886
193
Ostatnio komentowane przepisy
1
Sałatki
Sałatka do grilla z cebulka prazona
Do sałatki dodajemy pokrojoną kapustę pekińska,mieszankę warzyw meksykańskich...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Ryby
- Przyprawy
- Ciasta
- Szynki
Odsłon: 30
0
Przekąski
Tarator, chłodnik bułgarski z orzechami włoskimi.
Tarator to tradycyjny bułgarski chłodnik zrobiony z ogórków, czosnku i orzech...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Chłodniki
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Orzechy
- Orzechy włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 1803
8
Sałatki
Sałatka śledziowa
Smaczna i szybka sałatka śledziowa z pieczarkami marynowanymi , cebulą, jabłk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Grzyby
- Sałatki śledziowe
Odsłon: 202
2
Przekąski
Nadziewane kwiaty cukinii
Cukiniowych wariacji na placki, pasztety i inne rarytasy jest mnóstwo. Jednak...
Odsłon: 32573
52
REKLAMA
REKLAMA
Desery
PĄCZKI
LIDECZKA
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Mąka pszenna, 0,5 kg
- drożdże, 4 dkg
- żółtka, 5
- cukier, 7,5 dkg
- masło, 7,5 dkg
- mleko, 1 szklanka
- szczypta soli
- łyżka spirytusu
- NAZIENIE:przesmażonych wiśni, dżemu lub marmolady
- DO SMAŻENIA: 1 kg smalcu lub oleju
Sposób przygotowania:
1
Rozrobić drożdże z łyżeczką cukru i kubkiem mleka. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (powinny podwoić swoją objętość). Z mąki i dodatków wyrobić ciasto, dodając drożdże i spirytus. Zostawić w ciepłym miejscu do wtrośnięcia. Gdy podwoi swą objętość, formować pączki. Cukiernicy robią tak: z części wyrośniętego,ciasta formująwałeko średnicy ok. 5 cm i krają go na plastry ok. 2 cm grubości. Na każdy kładą porcję marmolady. Następnie zlepiają brzegi ciasta, tworząc kulki, które układa się na stolnicy (obsypanej mąką) w odległości ok. 5 cm. Zostawić do wyrośnięcia. Smażyć na gorącym, głębokim tłuszczu (ze spirytusem) pod przykryciem. Usmażone pączki posypać cukrem pudrem (można wymieszać z wanilią) lub polukrować. Smacznego.
Przepisy Desery
Desery
Tarta z agrestem
Desery
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Desery
deser z domową granolą
Tarta z agrestem
Delikatny smaczny deserek.
Odsłon: 75
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...
Odsłon: 262