Smaker

Pączki serowe

14.04.2024 Odsłon: 1014
5.0 (10 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki bo robimy je małe. Bardzo smaczne, polecam z cukrem pudrem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110526

>60 min
211
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 1367

15 min
30
smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 799

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 425171

60 min
1173
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10733

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12972

>60 min
17
Desery
Pączki serowe
Autor:
Bobby
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ser biały tłusty 250 g
  • Jajka duże 2 szt
  • Cukier 50 g
  • Cukier waniliowy 1 opakowanie
  • Mąka pszenna 250 g tortowa 450
  • Sól 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Olej do smażenia 1 l
  • Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Biały ser tłusty, ja użyłem sera z kostki, wrzuć do miski mikser. Ser powinien mieć temperaturę pokojową lepiej się wyrobi.

2

Do sera dodajemy jajka, 1/4 szklanki cukru i cukier waniliowy. Całość miksujemy na jednolitą masę.

3

Mąkę przesiej, by napowietrzyć i dodaj sól, proszek do pieczenia do masy serowej.

4

Całość miksuj na jednolitą masę. Ciasto może wyjść dosyć gęste, ale ostatecznie jego konsystencja będzie zależała od gęstości sera białego.

5

Możesz formować kulki pączków dłońmi, ale wcześnie posmaruj dłonie oliwą. Rozgrzej olej, formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i wkładaj na rozgrzany olej.

6

Pączki wrzucaj na rozgrzany tłuszcz i smaż na brązowy kolor. Ciekawa sprawa bo nie musisz przewracać pączków, ponieważ jak tylko mają dobry kolor to będą obracać się same, smażąc się równomiernie z każdej strony.

7

Usmażone pączki wyjmuj na papierowy ręcznik by obciekły z tłuszczu.

8

Przestudzone pączki możesz posypać cukrem pudrem. Smacznego