Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki bo robimy je małe. Bardzo smaczne, polecam z cukrem pudrem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5795
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 282
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5795
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 282
5
REKLAMA
Desery
Pączki serowe
Bobby
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ser biały tłusty 250 g
- Jajka duże 2 szt
- Cukier 50 g
- Cukier waniliowy 1 opakowanie
- Mąka pszenna 250 g tortowa 450
- Sól 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Olej do smażenia 1 l
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Biały ser tłusty, ja użyłem sera z kostki, wrzuć do miski mikser. Ser powinien mieć temperaturę pokojową lepiej się wyrobi.
2
Do sera dodajemy jajka, 1/4 szklanki cukru i cukier waniliowy. Całość miksujemy na jednolitą masę.
3
Mąkę przesiej, by napowietrzyć i dodaj sól, proszek do pieczenia do masy serowej.
4
Całość miksuj na jednolitą masę. Ciasto może wyjść dosyć gęste, ale ostatecznie jego konsystencja będzie zależała od gęstości sera białego.
5
Możesz formować kulki pączków dłońmi, ale wcześnie posmaruj dłonie oliwą. Rozgrzej olej, formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i wkładaj na rozgrzany olej.
6
Pączki wrzucaj na rozgrzany tłuszcz i smaż na brązowy kolor. Ciekawa sprawa bo nie musisz przewracać pączków, ponieważ jak tylko mają dobry kolor to będą obracać się same, smażąc się równomiernie z każdej strony.
7
Usmażone pączki wyjmuj na papierowy ręcznik by obciekły z tłuszczu.
8
Przestudzone pączki możesz posypać cukrem pudrem. Smacznego