Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki bo robimy je małe. Bardzo smaczne, polecam z cukrem pudrem.
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 103
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 46
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 70
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 103
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 46
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 70
Składniki
Biały ser tłusty, ja użyłem sera z kostki, wrzuć do miski mikser. Ser powinien mieć temperaturę pokojową lepiej się wyrobi.
Do sera dodajemy jajka, 1/4 szklanki cukru i cukier waniliowy. Całość miksujemy na jednolitą masę.
Mąkę przesiej, by napowietrzyć i dodaj sól, proszek do pieczenia do masy serowej.
Całość miksuj na jednolitą masę. Ciasto może wyjść dosyć gęste, ale ostatecznie jego konsystencja będzie zależała od gęstości sera białego.
Możesz formować kulki pączków dłońmi, ale wcześnie posmaruj dłonie oliwą. Rozgrzej olej, formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i wkładaj na rozgrzany olej.
Pączki wrzucaj na rozgrzany tłuszcz i smaż na brązowy kolor. Ciekawa sprawa bo nie musisz przewracać pączków, ponieważ jak tylko mają dobry kolor to będą obracać się same, smażąc się równomiernie z każdej strony.
Usmażone pączki wyjmuj na papierowy ręcznik by obciekły z tłuszczu.
Przestudzone pączki możesz posypać cukrem pudrem. Smacznego