Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pączki z pistacjową posypką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 50
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 299
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 50
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 299
5
REKLAMA
Desery
Pączki z pistacjową posypką
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki
- 80 g cukru
- szczypta soli
- 200 ml mleka
- 40 g drożdży
- 80 g masła
- 2 jajka
- budyń waniliowy (ugotowany)
- 1/2 szklanki ajerkoniaku
- olej do smażenia
- 25 g posiekanych pistacji
- 150 g cukru pudru
- łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
60 minut (plus wyrastanie 75 minut) • 18 sztuk • 250 kcal/porcja • 2 zł/porcja
2
W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Podgrzej 100 ml mleka, zalej nim rozgniecione drożdże i wlej do mąki. Wymieszaj, przykryj i odstaw na 15 minut.
3
Rozpuść masło, dodaj 100 ml mleka, podgrzej i zdejmij z ognia. Dodaj do ciasta jajka i mleko z masłem. Wymieszaj mikserem ciasto. Przykryj i odstaw na 40 minut.
4
Zagnieć ciasto ponownie i rozwałkuj je na wałeczek na oprószonym mąką blacie. Podziel wałeczek na 18 części i uformuj w kulki. Ułóż je na natłuszczonej blasze, przykryj i odstaw na 20 minut.
5
Olej podgrzej w rondlu do 170 st. C. Smaż pączki w 4-5 partiach, z obu stron (w sumie po 6-8 minut). Gdy będą brązowe, wyjmij z tłuszczu i osącz.
6
Za pomocą szprycy wciśnij do środka ciepłych jeszcze pączków budyń. Odstaw, aby ostygły. Na lukier wymieszaj cukier puder, sok z cytryny i ajerkoniak. Polej nim pączki, posyp pistacjami.Źródło: Olivia