Smaker

Pączusie serowe na jogurcie naturalnym formowane łyżkami.

10.05.2023 Odsłon: 1319
5.0 (24 oceny)
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Na niedzielne popołudnie wnuki poprosili o pączusie serowe. Więc jako dobra babcia przygotowałam je na jogurcie naturalnym. Wyszły pyszne, mięciutkie pulchne po prostu rozpływające się w ustach. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, praska lub widelec, łyżki, garnek, tacka, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 747

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 2768

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101947

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1089

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6332

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 1994

15 min
0
Desery
Pączusie serowe na jogurcie naturalnym formowane łyżkami.
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka tortowa około 2 szklanek,
  • jogurt naturalny gęsty 100 g,
  • ser biały tłusty 250 g,
  • soda oczyszczona 1 łyżeczka z czubkiem,
  • cukier według uznania ( w zależności od kwaskowości sera),
  • cukier waniliowy 3 łyżeczki,
  • jajka 2 - 3 w zależności od wielkości jajek, ( u mnie 2),
  • Dodatkowo;
  • cukier puder do oprószenia,
  • olej do głębokiego smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypuję mąkę, cukier waniliowy , cukier , sodę oczyszczoną. Dalej wbijam jajka , dodaję jogurt naturalny i na koniec wszystkie składniki łączę z dobrze rozgniecionym serem ( ser można przecisnąć przez praskę lub rozgnieść widelcem). Całość dokładnie mieszam do połączenia składników. Ciasto jest klejące o konsystencji gęstej śmietany. Tak przygotowane ciasto odkładam na boku i rozgrzewam olej. Za pomocą dwóch łyżek nakładam porcje masy i formuję pączusie (wielkości orzecha włoskiego) i wrzucam na rozgrzany olej. Gdy pączki się zarumienią obracam kilka razy i smażę około 4 - 5 minut . Gotowe pączki wyjmuję łyżką z dziurami i układam na ręczniku papierowym . Po wystudzeniu oprószam cukrem pudrem. Smacznego. Rada; Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany więc mąki dodać tyle ile wejdzie do ciasta aby tą konsystencję otrzymać). Szklanka u mnie o pojemności 250 ml,

2

Przygotowanie ciasta.

3

Smażenie pączusiów.

4

Pączusie po wyjęciu i usmażeniu.

5

Pączusie gotowe do podania.