Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kwaskowaty smak porzeczek połaczony z panna cota jest niewątpliwie ciekawy :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
Panna cota na galaretce z czarnych porzeczek
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- PANNA COTA;
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku, 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżeczki cukru zwykłego, 250 ml śmietanki 30%
- 250 ml mleka
- GALARETKA;
- czarne porzeczki -szklanka, 2 szklanki wody
- cukier do smaku, galaretka z czarnej porzeczki
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę zalewamy dwoma łyżkami zimnej wody. Odstawiamy na 5 minut. Do garnka wlewamy śmietanę, mleko, cukry. Grzejemy az cukier się rozpuści. Kiedy po brzegach pojawia się bąbelki należy odstawić z ognia. Dodać żelatynę i mieszać aż się rozpuści. Wlać do salaterek i chłodzić w lodówce 2 godziny.
2
GALARETKA PORZECZKOWA Porzeczki u mnie mrożone gotujemy w niewielkiej ilości wody. Chodzi o ciemny kolor galaretki. Po ugotowaniu cedzimy. Do gorącego soku wsypałam gotową galaretkę porzeczkową. Należy patrzeć na przepis na opakowaniu i ma być tyle soku ile jest w przepisie na opakowaniu galaretki. SMACZNEGO :)