Desery Przepis na:
pascha waniliowa
Przepisów i artykułów: 238 Ocena: 2589
Dodano: 25.04.2014
Odsłon: 1664
Wspaniała tradycyjna pascha waniliowa z bakaliami na domowym twarogu. Idealna na wielkanocny stół!
Składniki
- twaróg domowy z 5 litrów mleka
- 450 - 500 g waniliowego serka homogenizowanego
- ekstrakt waniliowy /2 łyżki/
- 250 ml kremówki
- 4 żółtka
- opakowanie śmietan-fix
- ¾ szklanki cukru pudru
- 2 opakowania cukru waniliowego
- 1 opakowanie żelatyny
- 3-4 łyżki masła
- rodzynki, morele, migdały – bakalie według upodobań
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Twaróg przygotowuję według przepisu na twaróg domowy.
Żelatynę rozpuszczam w połowie szklanki gorącej wody. Miksuję twaróg z żelatyną i masłem blenderem ręcznym /jest za późno na mielenie maszynką. I nie chce mi się/. Dodaję ekstrakt waniliowy.
Ubijam kremówkę z cukrami. Dodaję śmietan-fix. Ubijam dalej. Dodaję po kolei żółtka. Ubijam.
Mieszam kremówkowy mix z twarogiem waniliowym. Dodaję bakalie i mieszam do momentu uzyskania w miarę jednolitej konsystencji.
Garnek /lub inną formę/ wykładam pieluchą tetrową /zapomniałam o gazie/. Wysypuję dno płatkami migdałowymi. Wylewam masę serową. Wstawiam na noc do lodówki.
Rano szykuję podstawę. Wysuwam delikatnie pieluszkę z masą. Przekładam na podstawę. Ściągam pieluchę. Zachwycam się. Dekoruję.
2375 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz