Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pascha to tradycyjny deser ze wschodu, który obok babek i mazurków przygotowuje się na Wielkanoc. Kształtem przypomina grobowiec Jezusa Chrystusa i jest symbolem zmartwychwstania. Do zrobienia paschy obowiązkowo oprócz twarogu wykorzystujemy jaka (symbol odrodzenia) i bakalie (symbol dobrobytu i bogactwa). Smakiem przypomina nieco sernik na zimno. Najlepiej smakuje na drugi dzień, po schłodzeniu w lodówce.
Biała Caryca to pyszne ciasto z kremem śmietankowym i dużą ilością chrupiącyc...
Odsłon: 80432
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 7728
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 180
Biała Caryca to pyszne ciasto z kremem śmietankowym i dużą ilością chrupiącyc...
Odsłon: 80432
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 7728
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 180
Składniki
Twaróg dwukrotnie mielimy przez maszynkę.
Jajka gotujemy na twardo. Następnie studzimy, obieramy z łupin, kroimy na pół, białka oddzielamy od żółtek. Ugotowane żółtka przekładamy do miski. Dodajemy do nich miękkie masło, cukier puder i cukier z prawdziwą wanilią. Składniki miksujemy na puszystą masę.
Do ubitej masy dodajemy zmielony twaróg i pokrojone w kostkę suszone morele. Następnie dodajemy śmietanę. Składniki mieszamy i przekładamy do formy na paschę i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Na drugi dzień paschę wielkanocną dekorujemy według uznania suszonymi morelami lub orzechami.