Smaker

Pascha wielkanocna

22.03.2023 Odsłon: 7938
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Pascha to tradycyjny deser ze wschodu, który obok babek i mazurków przygotowuje się na Wielkanoc. Kształtem przypomina grobowiec Jezusa Chrystusa i jest symbolem zmartwychwstania. Do zrobienia paschy obowiązkowo oprócz twarogu wykorzystujemy jaka (symbol odrodzenia) i bakalie (symbol dobrobytu i bogactwa). Smakiem przypomina nieco sernik na zimno. Najlepiej smakuje na drugi dzień, po schłodzeniu w lodówce.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21368

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 99998

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3003

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1961

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5812

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5809

60 min
6
Desery
Pascha wielkanocna
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg twarogu tłustego lub półtłustego
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
  • 2-3 łyżki śmietany 12 %
  • 200 g masła
  • 150 g moreli suszonych
Sposób przygotowania:
1

Twaróg dwukrotnie mielimy przez maszynkę.

2

Jajka gotujemy na twardo. Następnie studzimy, obieramy z łupin, kroimy na pół, białka oddzielamy od żółtek. Ugotowane żółtka przekładamy do miski. Dodajemy do nich miękkie masło, cukier puder i cukier z prawdziwą wanilią. Składniki miksujemy na puszystą masę.

3

Do ubitej masy dodajemy zmielony twaróg i pokrojone w kostkę suszone morele. Następnie dodajemy śmietanę. Składniki mieszamy i przekładamy do formy na paschę i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Na drugi dzień paschę wielkanocną dekorujemy według uznania suszonymi morelami lub orzechami.