Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Piegusek na białkach z olejem

22.12.2024 Odsłon: 28
5.0 (2 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Do różnych wypieków używamy tylko żółtek, a białka zostają. To propozycja na wykorzystanie takich właśnie białek. Zbieram je, zamrażam a w razie potrzeby wykorzystuję.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 316

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kapusta na wigilijny stół

Dania główne Kapusta na wigilijny stół

Polecam.

Odsłon: 483

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 328

30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułki na weekend.

Pieczywo Bułki na weekend.

W weekend nie musimy chleba jeść, polecam cieplutkie, chrupiące bułeczki.

Odsłon: 257

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Żytni placek ze śledziem

Przekąski Żytni placek ze śledziem

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 145

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony schab ze śliwką

Dania główne Pieczony schab ze śliwką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 683

60 min
5
Desery
Piegusek na białkach z olejem
Autor:
Tramwajarz
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 170 gramów mąki
  • 150 gramów cukru
  • 150 gramów oleju
  • 7 białek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 gramów maku
Sposób przygotowania:
1

Białka ubiłem na sztywna masę, ciągle miksując powoli dodawałem cukier. Mąkę wymieszałem z proszkiem do pieczenia, przesiewając mieszałem delikatnie z pianą.

2

Następnie wlałem olej, mieszałem ręcznie łącząc z ciastem. Na koniec dodałem mak, może być cały lub mielony.

3

Keksówkę 35x12 wyłożyłem papierem do pieczenia, piekłem przez 45 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu polałem lukrem i posypałem orzechami włoskimi.

4

Przemycamy zdrowie: Do piegusku świetnie ukryje się siemię lniane, słonecznik, kurkuma i wszelakie otręby.