Smaker

Piernik z jabłkami

13.12.2022 Odsłon: 6773
5.0 (9 oceny)
Piernik z jabłkami
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Oto fenomenalny piernik z jabłkami, który stanowi idealne połączenie szarlotki i tradycyjnego, świątecznego ciasta. Lepiej zrobić większą blaszkę, bo znika ze stołu w ekspresowym tempie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rogaliki orzechowe
smaker
smaker
Desery

Rogaliki orzechowe

Desery Rogaliki orzechowe

Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...

Odsłon: 945

60 min
4
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 6333

60 min
22
Zapiekanka ziemniaczana
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana

Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...

Odsłon: 44587

60 min
59
Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler

Sałatki Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler

Ta sałatka ziemniaczana to kultowy przepis Magdy Gessler, który zaprezentował...

Odsłon: 15472

30 min
17
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 5451

15 min
19
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 37968

>60 min
53
Ciasta
Piernik z jabłkami
Piernik z jabłkami
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Na ciasto:
  • 600 g mąki pszennej
  • 350 g cukru
  • 4 jajka
  • 100 ml oleju
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 1,5 kg jabłek
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
Na kruszonkę:
  • 150 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 łyżki przyprawy do piernika (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Umyj i osusz jabłka. Obierz je, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie talarki. Wsyp do nich 4 łyżki cukru trzcinowego i dokładnie wymieszaj. Po około 20 minut puszczą sok.

2

Jajka zmiksuj z cukrem aż do całkowitego rozpuszczenia. Niewielkim strumieniem dolej do nich olej, a po wymieszaniu dodaj pozostałe sypkie składniki (mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika) i dokładnie połącz.

3

W oddzielnej misce przygotuj kruszonkę. Mąka, cukier i zimne masło podzielone pokrojone w kostkę zagnieć rękoma, posiekaj nożem lub wymieszaj mikserem wyposażonym początkowo w haki do ciasta drożdżowego, a później w zwykłe widełki. Jeśli chcesz nadać swojej kruszonce piernikowy posmak, możesz dodać do niej 2 łyżki przyprawy do piernika.

4

Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wyłóż ciasto piernikowe. Na jego górze ułóż pokrojone jabłka (bez soku, który puściły podczas leżakowania z cukrem), a następnie przykryj całość kruszonką. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 55-60 minut.