Smaker
Sezon na bób

Piernik z marchewką i cukinią

16.10.2020 Odsłon: 2825
5.0 (9 oceny)
Piernik z marchewką i cukinią
60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Wilgotne, mocno czekoladowe, z dużą ilością bakalii. Pyszne ciasto piernikowe z dodatkiem zdrowych warzyw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Letnia zupa koperkowa z jajem
ewaeu
ewaeu
Zupy

Letnia zupa koperkowa z jajem

Zupy Letnia zupa koperkowa z jajem

Tak smakuje i pachnie lato. Lekka zupa z ziemniaczkami, jajem i dużą ilością...

Odsłon: 1064

60 min
6
Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie

Dania główne Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie

Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne, a z dodatkiem kaszy gryczanej zamiast...

Odsłon: 87

60 min
2
Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1664291

>60 min
3457
Chłopski omlecik
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Chłopski omlecik

Śniadania Chłopski omlecik

Taki omlet przygotowałam na dzisiejsze śniadanie mojemu mężowi. Śniadanie poż...

Odsłon: 284

15 min
4
Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

Dania główne Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...

Odsłon: 1306

15 min
2
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...

Odsłon: 1239

15 min
6
Ciasta
Piernik z marchewką i cukinią
Piernik z marchewką i cukinią
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Marchew - 200g
  • Cukinia (obrana bez pestek) - 200g
  • Jajko - 4szt
  • Cukier - 2 łyżki
  • Olej - 4 łyżki
  • Kakao - 2 duże łyżki
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Przyprawa do piernika - 2 płaskie łyżki
  • Rodzynki - 80g
  • Żurawina - 80g
  • Daktyle - 80g
  • Mąka pszenna - 260g
Sposób przygotowania:
1

Marchew i cukinię ścieramy na wiórki. Cukinię odstawiamy na 5-10 minut i po tym czasie odciskamy z nadmiaru wody. Białka jaj ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy olej, mąkę, proszek, kakao, przyprawę do piernika. Mieszamy. Dodajemy białka i znów mieszamy. Na końcu do masy dodajemy starte warzywa i bakalie (daktyle kroimy na mniejsze kawałki). Ciasto jest bardzo gęste. Wykładamy do natłuszczonej foremki keksowej. Pieczemy w 180 stopniach 35 - 40 minut. Podajemy po ostygnięciu.