Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczne pierniki norymberskie wypiekane na opłatku. Cudownie puszyste i delikatne w środku. Niezwykle aromatyczne za sprawą mieszanki korzennych przypraw i kandyzowanych owoców. Z wysoką zawartością orzechów i minimalnym dodatkiem mąki. Ich przygotowanie jest nieco czasochłonne, ale starania wynagradzają włożony trud i starania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
122
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 104
1
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 2670
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3592
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 528
5
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 4777
5
Ostatnio komentowane przepisy
122
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 104
1
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 2670
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3592
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 528
5
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 4777
5
REKLAMA
Desery
Pierniki norymberskie
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g zmielonych orzechów
- 120 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 60 g kandyzowanej skórki cytrynowej
- 60 g mąki pszennej tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 g przyprawy korzennej do pierniczków
- łyżka kakao
- 3 jajka klasy L
- 80 g cukru
- 50 g miodu
- kilka kropli olejku migdałowego
- szczypta soli
- okrągłe oblaty
Lukier:
- 100 g cukru pudru
- 3 łyżki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Skórki kandyzowanych owoców drobno posiekaj lub zmiel w maszynce.
2
Zmielone orzechy i skórki kandyzowane z owoców przesyp do jednej miski. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia przyprawę do pierniczków i kakao. Składniki wymieszaj.
3
Do osobnej miski wbij jajka i ubij je z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj płynny miód, olejek migdałowy i szczyptę soli. Składniki wymieszaj.
4
Do masy jajecznej dodaj suche składniki. Całość zmiksuj krótko do połączenia.
5
Oblaty rozłóż na stole. Na każdy z nich nakładaj ciasto. Rozsmaruj je po całej powierzchni tworząc na środku lekką górkę.
6
Oblaty z ciastem przełóż na blachę piekarnika. Pierniczki piecz w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni przez około 25 minut.
7
Przygotuj lukier. Cukier puder wymieszaj z wodą. Gotowym lukrem udekoruj przestudzone pierniczki norymberskie.