Do góry

Desery Przepis na:

Piernikowa szarlotka

Piernikowa szarlotka

Autor:

Przepisów i artykułów: 560 Ocena: 14552

Dodano:

Odsłon: 1164

Szybki, prosty i aromatyczny jabłecznik piernikowy- coś a'la strudel jabłkowy :)

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 3 duże jabłka
  • 100g lukrowanych pierniczków (takich zwykłych kupnych)
  • 100ml śmietany 30%
  • 1 łyżka rumu
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 jajko
  • cukier puder do posypania
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie


  1. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w grube plastry. Skrapiamy sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Pierniczki kruszymy drobno do miski, dodajemy kremówkę, rum i pół łyżeczki cynamonu. Mieszamy na gładką masę.
    Ciasto rozwijamy na papierze. Wzdłuż dłuższego boku, bliżej dołu nakładamy masę piernikową (pozostawiając puste boki). Na masę rozkładamy jabłka, które oprószamy resztą cynamonu.

  2. Zakładamy ciasto z dołu na jabłka, a potem z góry, zawijając pod spód naszego "rulonu". Końce rolady też zawijamy pod spód. Smarujemy roztrzepanym jajkiem.
    Przekładamy nasz strudel - razem z papierem do pieczenia od ciasta- na blachę.
    Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy 20-30 minut do zrumienienia.
    U mnie z termoobiegiem wystarcza 20 minut.


  3. Studzimy. Oprószamy cukrem pudrem.
    Prosta i pyszna szarlotka piernikowa - gotowa :) Smacznego !

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń