Do góry

Desery Przepis na:

Placek niebo

Placek niebo

Autor:

Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 585

Dodano:

Odsłon: 25483

Ciasto jest pyszne. Idealnie nadaje się na przyjęcia ze znajomymi.

Składniki

  • mąka, 30dag
  • maslo lub margaryna, 2 kostki
  • cukier puder, 3o dag
  • żółtka, 3
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • jabłka, 75 dag
  • cukier kryształ, 40 dag
  • kwasek lub sok cytrynowy, 2 łyżeczki
  • orzechy wloskie, 25 dag
  • mleko, 1 szklanka
  • kakao, 2 łyżki
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Placek niebo

Przygotowanie

  1. Ciasto 30 dag mąki , 20 dag masła lub margaryny , pól szklanki cukru pudru ,3 żółtka , łyżeczka proszku do pieczenia . Tłuszcz posiekać z mąka proszkiem do pieczenia i cukrem , dodać żółtka i zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części i upiec 2 placki.

  2. Masa 1 :75 dag jabłek , 40 dag cukru , 2 łyżeczki kwasku lub soku cytrynowego . Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Włożyć do rondla i dusić w piekarniku. Gdy się trochę podduszą dodać kwasek lub sok cytrynowy , a kiedy będą miękkie dodać cukier i dusić aż się rozpuści . Ciepłą masę rozsmarować na jednym placku , a drugim przykryć.

  3. Masa 2 :25 dag orzechów, szklanka gorącego mleka , 25 dag masła, 20 dag cukru pudru . Orzechy zemleć i sparzyć mlekiem . Zostawić do ostygnięcia. Utrzeć masło najpierw z cukrem pudrem , a następnie z orzechami . Masą posmarować placek i wstawić do lodówki.

  4. Polewa. 7 łyżeczek wody, 7 łyżeczek czubatych cukru , ćwierć kostki masła , 2 łyżki kakao.Cukier i wodę chwilę gotować, następnie dodać masło, kakao i zagotować . Polewą oblać wystudzony placek , udekorować orzechami . przechowywać w zimnym miejscu.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

fryzura 16 marca 2010 ciasto pycha robiłam je dawno temu dzięki że mi przypomniałaś ten smak

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń