Desery Przepis na:
placek z chałwą
Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 4104
Dodano: 09.10.2010
Odsłon: 56495
efektowne i pyszne ciasto
Składniki
- Biszkopt jasny:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 5 łyżek mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki śmietany 30%
- Biszkopt ciemny:
- 8 jajek
- 8 łyżek cukru
- 8 łyżek mąki
- 2 łyżki kakao
- 4 łyżki śmietany 30%
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa:
- 1,5 szklanki mleka
- łyżka mąki zwykłej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 5 żółtek
- 4 cukry waniliowe
- łyżka kakao
- 40 dag chałwy waniliowej
- 2 masła
- .bezy 2 opakowania
- 1 czekolada gorzka
- 3 łyżki mleka
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
biszkopt jasny : białka ubić na sztywno, utrwalić cukrem, dodać żółtka ubijać, dodać mąkę proszek i śmietanę lekko wymieszać dać do wysmarowanej foremki i piec.
-
biszkopt ciemny: białka ubić na sztywno utrwalić cukrem, dodać żółtka ubijać, dodać mąkę proszek , kakao i śmietanę - wymieszać lekko podzielić na pół , wlać do dwuch foremek i upiec dwa biszkopty,
-
masa: z mleka , mąki zwykłej i ziemniaczanej, cukru waniliowego i żółtek ugotować budyń, wystudzić , masło utrzeć do białości, dodawać budyń i ucierać na konic dodać rozkruszoną chałwę dokładnie utrzeć. Masę podzielić na dwie części, do jednej z nich dodać kakao i utrzeć .
-
Na tacy ułożyć ciemny biszkopt rozsmarować jasną masę , na masę ułożyć jasny biszkopt posmarować połową ciemnej masy, ułożyć ciemny biszkopt , dokładnie przydusić najlepiej położyć na ciasto tackę i na chwilę przydusić aby ciasto się wyrównało, zdjąć tackę, posmarować biszkopt resztą ciemnej masy, bardzo równo ją rozprowadzic najllepiej za pomocą długiego noża, na masę ułożyć bezy wg upodobania w niewielkich odstępach, rozpuścić pokruszoną czekoladę z trzema łyżkami mleka, ciepłą polewać na ukos placka .
44114 odsłon
77
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Elao 27 października 2012Zgłoś do usunięcia
dwUch??czy dwóch foremek?0 Kto głosował? | Odpowiedz
marysia11082 19 października 2012Zgłoś do usunięcia
JA TAK JAK "MATUSIA "DAJĘ BEZY.NA MOIM PROFILU JEST PRZEPIS.CIASTO PRZEPYSZNE.0 Kto głosował? | Odpowiedz
marbet 17 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Na zdjeciu widac, ze pomiedzy masa biala a jasnym biszkoptem jest jakas inna masa a moze mi sie tylko wydaje?Prosze o odpowiedz:)
Dziekuje
Beata
0 Kto głosował? | Odpowiedz
tytusa_mama 05 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
na jakiej dużej blaszce piekłaś, czy jak zrobie w kwadratowej 24cm to zrobić z połowy składników, biszkopty bedą ok? masy nie za mało?4 Kto głosował? | Odpowiedz
Matusia122 20 października 2010Zgłoś do usunięcia
Jest pycha, a ja zamiast jasnego biszkopta kładę bezy.1 Kto głosował? | Odpowiedz
karolinkakaja 17 października 2010Zgłoś do usunięcia
MNIAM MNIAM!!!!! Wygląda fantastycznie!1 Kto głosował? | Odpowiedz
iwonasz 12 października 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo smakowicie wygląda ,a wykonanie perfekcyjne!1 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 10 października 2010Zgłoś do usunięcia
musi być pyszne1 Kto głosował? | Odpowiedz
megs 09 października 2010Zgłoś do usunięcia
woow... jaki cudowne ciachoooo....musze koniecznie wyprobowac przepis....odemnie 51 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik 09 października 2010Zgłoś do usunięcia
oOO tego to bym pół blachy zjadła :D1 Kto głosował? | Odpowiedz