Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placek z musem malinowym"
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 176
Polecam.
Odsłon: 856
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 139
Dzisiaj łazanki , zapewne wszyscy znacie. Można przygotować z kapusty kiszone...
Odsłon: 9261
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 176
Polecam.
Odsłon: 856
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 139
Dzisiaj łazanki , zapewne wszyscy znacie. Można przygotować z kapusty kiszone...
Odsłon: 9261
Składniki
Ciasto: gorzką czekoladę posiekaj, stop razem z masłem w gorącej kąpieli wodnej. Masę czekoladową ostudź, wymieszaj z jajkami. Ubij mikserem na puszystą masę. Dodaj cukier oraz sól. Domieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
Blachę (32 x 39 cm) posmaruj tłuszczem, oprósz mąką. Na spodzie rozsmaruj ciasto czekoladowe. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175°C. Piecz przez 35 minut. Placek wystudź. Śmietanę na mus mocno podgrzej, stop w niej czekoladę deserową. Mocno schłodź, a potem ubij na sztywno.
Żelatynę namocz, a kiedy spęcznieje, rozpuść ją, podgrzewając na małym płomieniu. Wymieszaj z czekoladową bitą śmietaną oraz nalewką malinową. Tężejący mus równomiernie rozsmaruj na czekoladowym spodzie. Ciasto wstaw do lodówki na 3 godziny.Źródło: Naj