Desery Przepis na:
Placek z orzechami i jabłkami
Przepisów i artykułów: 2304 Ocena: 50959
Dodano: 04.01.2014
Odsłon: 2110
:)
Składniki
- 240 g drobnego cukru
- 1 cytryna
- 4 jabłka
- 120 g masła
- 2 łyżki śmietany 30 %
- 100 g obranych orzechów włoskich
- 170 g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka cynamonu
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- cukier wanilinowy
- 3 jajka
- szczypta soli
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
120 g cukru roztopić na małym ogniu w rondelku ,aż powstanie karmel. Tortownicę wysmarować roztopionym masłem ,równomiernie rozprowadzić karmel. Z cytryny wycisnąć sok. Jabłka obrać ,usunąć gniazda nasienne ,pokroić w plasterki. Skropić sokiem z cytryny. Jabłka podsmażyć na maśle(20 g) po czym podlać śmietaną. Lekko poddusić. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia ,solą i skrobią ziemniaczaną. Następnie dodać cynamon. Wymieszać. Orzechy drobno posiekać. Dodać do mąki ,dokładnie wymieszać. Pozostałe masło utrzeć z cukrem oraz cukrem wanilinowym ,na gładką masę. Do masy wbić jajka i zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie do masy ,porcjami ,dodawać mieszankę suchych składników. Całość dokładnie połączyć. Plasterki jabłek ułożyć jeden przy drugim ,delikatnie je dociskając. Na jabłka wyłożyć ciasto. Wierzch wyrównać. Piec ok. godziny w temp. 170 stopni C. Ostudzić i odwrócić do góry dnem.
Twoje notatki do przepisu
5231 odsłon
10
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
panka 10 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Zapowiada się pysznie. Zabieram :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Jasienka1 05 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Nastepnym razem na pewno wyrosnie. Glowa do gory. Odpowiedzi: 6 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz