Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Placki z jabłkami z dodatkiem

12.02.2014 Odsłon: 566
5.0 (6 oceny)
30 min
5-6 os.
Europa112
Europa112

wg Karola Okrasy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...

Odsłon: 2005

15 min
15
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Wędliny

Pasztet drobiowo - wołowy z mięsa z rosołu

Wędliny Pasztet drobiowo - wołowy z mięsa z rosołu

Rosół gości w wielu domach a najczęściej w niedzielę. Pozostaje potem mięso,...

Odsłon: 28160

60 min
36
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...

Odsłon: 118

30 min
2
martapichci
martapichci
Dania główne

Zrazy z mięsa mielonego z boczkiem i pieczarkami

Dania główne Zrazy z mięsa mielonego z boczkiem i pieczarkami

Zrazy z mięsa mielonego faszerowane boczkiem i pieczarkami to danie stanowiąc...

Odsłon: 204

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

pierogi leniwe

Dania główne pierogi leniwe

Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...

Odsłon: 311

60 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Krokiety z pieczarkami.

Dania główne Krokiety z pieczarkami.

Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....

Odsłon: 2952

60 min
20
Desery
Placki z jabłkami z dodatkiem
Autor:
Europa112
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 jajka
  • 50 g cukru
  • 2 większe jabłka
  • 100 ml jogurtu lun kefiru
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 żółtko
  • 150 g sera "mascapone"
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżeczki likieru kawowego
  • 2 łyżeczki cukru pudru do posypania
  • masło z dodatkiem oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Oddzielamy białka od żółtek. Do żółtek dodajemy cukier, ubijamy na puszystą masę. Dodajemy jogurt, mąkę pszenną i ziemniaczaną. Wszystko mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstszą niż ciasto naleśnikowe.

2

Jabłka obieramy, kroimy w płaskie kawałeczki i dodajemy do ciasta. Mieszamy. Białka ubijamy i delikatnie dodajemy do jabłczanej masy

3

Małe placuszki smażymy na tłuszczu na małym ogniu, z obydwu stron na złoty kolor

4

Zółtko ucieramy z cukrem, dodajemy mascarpone oraz likier i mieszamy

5

Placki układamy na talerzu. Posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy serem

6

Ps1 Można użyć innego likieru, albo rumu. Ps2 Jabłka można w sezonie zastąpić śliwkami