Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136942
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 476
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136942
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 476
3
REKLAMA
Desery
Placki z jabłkami z dodatkiem
Europa112
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 3 jajka
- 50 g cukru
- 2 większe jabłka
- 100 ml jogurtu lun kefiru
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 żółtko
- 150 g sera "mascapone"
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżeczki likieru kawowego
- 2 łyżeczki cukru pudru do posypania
- masło z dodatkiem oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Oddzielamy białka od żółtek. Do żółtek dodajemy cukier, ubijamy na puszystą masę. Dodajemy jogurt, mąkę pszenną i ziemniaczaną. Wszystko mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstszą niż ciasto naleśnikowe.
2
Jabłka obieramy, kroimy w płaskie kawałeczki i dodajemy do ciasta. Mieszamy. Białka ubijamy i delikatnie dodajemy do jabłczanej masy
3
Małe placuszki smażymy na tłuszczu na małym ogniu, z obydwu stron na złoty kolor
4
Zółtko ucieramy z cukrem, dodajemy mascarpone oraz likier i mieszamy
5
Placki układamy na talerzu. Posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy serem
6
Ps1 Można użyć innego likieru, albo rumu. Ps2 Jabłka można w sezonie zastąpić śliwkami