Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki bananowe przygotowałam dla wnuków z bananów więcej dojrzałych, takie banany właśnie są najlepsze na takie placuszki, a moje wnuki za nimi przepadają.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rózga - trzepaczka, wyższa miska, widelec, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Desery
Placuszki bananowe
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- banany dojrzałe 3 duże,
- mleko 1 szklanka o poj 250 ml,
- cukier puder 1 łyżka,
- jajka 2,
- mąką pszenna 200 - 250 g,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka ,
- olej do smażenia ,
- syrop klonowy lub konfitura, dżem czy owoce,
Sposób przygotowania:
1
Banany po obraniu wkładam do miski i dokładnie rozgniatam widelcem na papkę. Do papki bananowej dodaję, jajka, cukier puder, mleko oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia , wszystko mieszam rózgą - trzepaczką do połączenia składników na jednolitą masę. ( można zmiksować mikserem ). Ciasto odkładam na 10 minut aby delikatnie się napuszyło czyli odpoczęło. Po tym czasie na dobrze rozgrzaną patelnię nakładam niewielką ilość oleju i smażę placuszki z obydwu stron na złoty kolor, smażę na małym płomieniu gazu. Po usmażeniu podaję je polane syropem klonowym . Można je podać z dżemem , ulubioną konfiturą lub w towarzystwie ulubionych owoców. Smacznego. Rada; masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany, można zamiast proszku do pieczenia użyć sody oczyszczonej,