Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Środkiem ubocznym robienia nalewki z malin są owoce. A że nie lubię marnotrawstwa to z części malin jakie dostałam od siostry zrobiłam właśnie pleśniaka. Efekt końcowy był zaskakujący, podejrzewam że alkohol z mali wyparował, nie mniej jednak było lekko czuć posmak alkoholu, ale najlepsze było połączenie właśnie tych owoców z kruchym ciastem. Ciasto co tu ukrywać było przepyszne, a najbardziej podobało mi się jak podczas jedzenia ciasta pestki z mali strzelały delikatnie łaskocząc moje podniebienie. Naprawdę jeśli sami robicie nalewkę z mali albo macie dostęp to osób którzy taką że nalewkę produkują poproście o słoik mali, naprawę polecam zrobienie tego ciasta, ono jest po prostu super.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (21)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Ciasta
Pleśniak z malinami w spirytusie
bryssska
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 szklanki mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kostka margaryny
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 litrowy słoik malin w spirytusie
Sposób przygotowania:
1
Do mąki z proszkiem do pieczenia zetrzeć margarynę na tarce o grubych oczkach.
2
Mąkę z margaryną lekko przemieszać, dodać żółtka i 1/2 szklanki cukru.
3
A następnie z podanych składników wyrobić kruche ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na połowę, a następnie połowę jeszcze raz na pół.
4
Większą część ciasta wkładamy do lodówki na 30 minut, jedną mniejszą część ciasta wkładamy do zamrażarki na 30 minut, zaś do trzeciego kawałka dodajemy kakao. Ciasto dokładnie wyrabiamy z kakaem, a następnie wkładamy je do zamrażarki jak poprzedni kawałek na około 30 minut.
5
Schłodzone w lodówce jasne ciasto ścieramy na tarce o dużych oczkach na wyłożoną papierem do pieczenia dużą brytfankę, a następnie lekko ugniatamy. Na ciasto wykładamy odcedzone z nadmiaru spirytusu maliny.
6
Na maliny ścieramy jasne ciasto chłodzone w zamrażalce również na tarce o grubych oczkach.
7
Na jasne ciasto wykładamy pianę z białek ubitą na sztywno razem z drugą połową szklanki cukru.
8
Na pianę z białek ścieramy ciemne ciasto chłodzone w zamrażalce.
9
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 170'C i pieczemy przez około 50-75 minut. Ciasto po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Smacznego !!!
10
;-d
11
;-D
12
;-)))