Desery Przepis na:
Poduszeczki z dżemem
Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 4652
Dodano: 09.02.2010
Odsłon: 10381
chrupiące poduszeczki
Składniki
- mąka, 50 dag.
- cukier, pół szklanki
- drożdże, 5 dag.
- masło lub margaryna, 10 dag.
- mleko, pół szklanki
- jajka, 2 sztuki
- sól, szczypta
- gęsty dżem, 1 słoik
- olej albo smalec, do głębokiego smażenia
- cukier puder, do opruszenia
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże rozkruszyć ,wymieszać z łyżką cukru,odstawić na 10 minut.Mąkę wymieszać z solą resztą cukru dodać roztopione masło,lekko podgrzane mleko,jajka i drożdże wyrobić składniki na gładkie ciasto(ciasto jest dość lużne) odstawić pod ściereczką na ok 40 minut w ciepłe miejsce.Po 40 minutach jeszcze raz wyrobić ciasto,brać po kawałku utoczyć w rękach małą kulkę następnie na stolnicy opruszonej maką rozwałkować kulkę na kółeczko,na środek położyć trochę dżemu złożyć kółeczko na pół i zlepić boki po czym wziąść widelec i końcówką zrobić w miejscu zlepienia ząbki (aby ciasto lepiej się skleiło).Smażyć w głębokim tłuszczu na średnim ogniu,po usmażeniu opruszyć cukrem pudrem.Życzę smacznego.
14215 odsłon
18
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 09 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Świetna alternatywa dla zwykłych pączków :)0 Kto głosował? | Odpowiedz