Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodko i pomarańczowo :)
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13653
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 659
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13653
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 659
Składniki
Z pomarańczy odkrawamy wierzchołki i wybieramy ostrożnie miąższ, tak, by nie uszkodzić skórki. Miksujemy go razem z uzyskanym sokiem. W rondlu łączymy zmiksowane pomarańcze, cukier, aromat waniliowy i sok z cytryny. Doprowadzamy do wrzenia i na dość dużym ogniu mieszamy (ok. 30 min.) aż masa osiągnie konsystencję dżemu. Studzimy. Ubijamy osobno śmietanę i białka z cukrem pudrem na sztywno. Ostrożnie mieszamy z masą pomarańczową. Napełniamy wydrążone pomarańcze musem. Wkładamy na 1/2 godziny do lodówki. Przed podaniem możemy udekorować kandyzowaną skórką pomarańczową.