Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rękaw piekarniczy, mikser,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 550
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29505
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1945
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 550
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29505
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1945
25
REKLAMA
Desery
Profiterole z bitą śmietaną
Johanka79
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Masło ekstra mleczna dolina 100 g
- Zimna woda 250 ml
- Mąka Babuni złote pola 1 szklanka (około140 g)
- Jajka 3 sztuki
- Śmietanka 30% 330 ml
- Cukier puder 1 łyżka
- Czekolada mleczna 50 g
- Migdały łuskane 20 g
Sposób przygotowania:
1
Masło przełóż do garnka, wlej zimną wodę, zagotuj, żeby rozpuścić masło. Gorący płyn zdejmij z palnik, wsyp mąkę i zmiksuj lub dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką. Chwilę przestudź, dodaj roztrzepane jajka, ponownie zmiksuj Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Masę przełóż do rękawa piekarniczego i wyciśnij małe porcje ciasta na blachę, lub nałóż porcje łyżką Piecz 18-20 minut, aż ptysie urosną i nabiorą lekko złotego koloru śmietankę ubij z cukrem pudrem. Schłodź w lodówce. Migdały upraż na patelni albo w piekarniku, posiekaj. Przestudzone ptysie natnij w połowie, nałóż porcję kremu, ściśnij. Możesz tez wcisnąć ubitą śmietanę za pomocą szprycy. Profiterole ułóż na paterze. Czekoladę połam na kawałki i roztop w kąpieli wodnej, polej ciastka, posyp posiekanymi migdałami.