Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle proste w wykonaniu lody rabarbarowe. Idealne dla tych, którzy lubią słodko-kwaśne połączenie smaku. Możesz serwować je solo, ale najlepiej będą smakować podane w towarzystwie owoców pod kruszonką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 167
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3476
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 167
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3476
4
2
REKLAMA
Desery
Proste lody z rabarbarem i wanilią
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 ml słodkiej śmietanki 36%
- 150 ml mleka
- 100 ml syropu klonowego
- 3 żółtka jajek
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 500 g rabarbaru
- 20 g cukru
Sposób przygotowania:
1
W garnku połącz ze sobą śmietankę mleko, syrop klonowy, żółtka jajek i łyżeczkę pasty waniliowej. Wszystko ze sobą dokładnie wymieszaj do powstania jednolitego płynu.
2
Wszystko ze sobą dokładnie wymieszaj do powstania jednolitego płynu. Tak przygotowaną masę podgrzewaj przez około 10 minut, cały czas mieszając, ale nie doprowadzając jej do wrzenia. Po tym czasie odstaw do wystudzenia.
3
Umyty, osuszony i pokrojony na mniejsze kawałki rabarbar przełóż na patelnie i zasyp cukrem. Podgrzewaj całość na połowie mocy palnika, do momentu, aż cukier się rozpuści, a rabarbar całkowicie zmięknie. Odstaw do wystudzenia.
4
Rabarbar zmiksuj razem z masą mleczną i przelej do żaroodpornego naczynia. Wstaw do zamrażalnika na minimum 12 godzin.
5
Pamiętaj, aby co kilkadziesiąt minut przemieszać zawartość pojemnika. Dzięki temu lody będą miały aksamitną konsystencję.