Smaker
Karnawał

Proste lody z rabarbarem i wanilią

23.05.2022 Odsłon: 1162
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Niezwykle proste w wykonaniu lody rabarbarowe. Idealne dla tych, którzy lubią słodko-kwaśne połączenie smaku. Możesz serwować je solo, ale najlepiej będą smakować podane w towarzystwie owoców pod kruszonką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9611

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy z żółtym serem

Śniadania Racuchy z żółtym serem

Polecam.

Odsłon: 1073

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 5468

30 min
15
smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 3184

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 27042

30 min
25
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12924

>60 min
22
Desery
Proste lody z rabarbarem i wanilią
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 ml słodkiej śmietanki 36%
  • 150 ml mleka
  • 100 ml syropu klonowego
  • 3 żółtka jajek
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
  • 500 g rabarbaru
  • 20 g cukru
Sposób przygotowania:
1

W garnku połącz ze sobą śmietankę mleko, syrop klonowy, żółtka jajek i łyżeczkę pasty waniliowej. Wszystko ze sobą dokładnie wymieszaj do powstania jednolitego płynu.

2

Wszystko ze sobą dokładnie wymieszaj do powstania jednolitego płynu. Tak przygotowaną masę podgrzewaj przez około 10 minut, cały czas mieszając, ale nie doprowadzając jej do wrzenia. Po tym czasie odstaw do wystudzenia.

3

Umyty, osuszony i pokrojony na mniejsze kawałki rabarbar przełóż na patelnie i zasyp cukrem. Podgrzewaj całość na połowie mocy palnika, do momentu, aż cukier się rozpuści, a rabarbar całkowicie zmięknie. Odstaw do wystudzenia.

4

Rabarbar zmiksuj razem z masą mleczną i przelej do żaroodpornego naczynia. Wstaw do zamrażalnika na minimum 12 godzin.

5

Pamiętaj, aby co kilkadziesiąt minut przemieszać zawartość pojemnika. Dzięki temu lody będą miały aksamitną konsystencję.