Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny przekładaniec drożdżowy bez jajek. Kruchy i chrupiący deser do popołudniowej kawy.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Drożdże zasypuję cukrem i zalewam podgrzanym lekko mlekiem, mieszam i odstawiam.
Do miski wsypuję mąkę, siekam masło i dodaję zaczyn drożdżowy (drożdże nie muszą rosnąć). Całość zagniatam i dobrze wyrabiam. Ciasto dzielę na 3 części. Każdą część będę rozwałkowywać do wielkości blaszki (u mnie była to tortownica o średnicy 24 cm).
Blaszkę wykładam papierem do pieczenia lub smaruję masłem i obsypuję delikatnie mąką.
Układam na blaszce pierwszą warstwę rozwałkowanego ciasta, smaruję połową dżemu (u mnie to kwaśne powidła domowe, ale jeśli wolicie słodsze ciasta, możecie wybrać dowolny dżem, który nie będzie aż tak kwaśny). Dżem posypuję mielonymi orzechami. Na to układam drugą warstwę ciasta i powtarzam czynności, a na górę przychodzi trzecia warstwa ciasta.
2
Ciasto piekę ok. 45 minut w temperaturze 170 ° (do momentu, aż górna warstwa będzie złota).
Gdy ciasto jest upieczone, wyciągam je z piekarnika i odstawiam do przestygnięcia.
Przygotowuję polewę. W tym celu zagotowuję śmietankę, ściągam z ognia i dodaję połamaną w kostki czekoladę. Czekam chwilę, aż czekolada lekko się rozpuści, a następnie mieszam. Można dodać łyżkę miodu, wtedy polewa będzie bardziej błyszcząca.
Polewę wylewam na chłodne ciasto. Odstawiam do zastygnięcia i gotowe :)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
16
36
Desery
Ciasto Jogurtowa pianka - bardzo łatwe i ekspresowe
Ciasto na zimno, bez pieczenia
Odsłon: 3598
5
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przekąski
Carpaccio z buraka
Carpaccio to tradycyjna, włoska przystawka. Tradycyjnie jest wykonana z surow...
Odsłon: 44
0
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 59
0
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 67
1
Dodatki
Kiełbasa chuda podpiekana.
Bardzo smaczna, soczysta kiełbasa wieprzowa chuda, podpiekana. Kiełbasa wędzo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kiełbasy
Odsłon: 87
0
Inne przepisy autora
Desery
Kulki chałwowe
Niezwykle łatwe kulki chałwowe można wykonać dosłownie w 15 minut.
Odsłon: 2877
2
11
4
8
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przekąski
Carpaccio z buraka
Carpaccio to tradycyjna, włoska przystawka. Tradycyjnie jest wykonana z surow...
Odsłon: 44
0
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 59
0
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 67
1
Dodatki
Kiełbasa chuda podpiekana.
Bardzo smaczna, soczysta kiełbasa wieprzowa chuda, podpiekana. Kiełbasa wędzo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kiełbasy
Odsłon: 87
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Przekładaniec (bez jajek)
slodkisentyment
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto: 1/2 kilograma mąki pszennej 200 g masła 3 łyżki cukru 2 dag świeżych drożdży 1/2 szklanki mleka
- Składniki na nadzienie: 30 dag mielonych (lub tłuczonych) orzechów cukier waniliowy słoik ulubionego dżemu
- Składniki na polewę czekoladową: czekolada mleczna lub gorzka 70 ml śmietanki słodkiej 30%
Sposób przygotowania:
1
Drożdże zasypuję cukrem i zalewam podgrzanym lekko mlekiem, mieszam i odstawiam. Do miski wsypuję mąkę, siekam masło i dodaję zaczyn drożdżowy (drożdże nie muszą rosnąć). Całość zagniatam i dobrze wyrabiam. Ciasto dzielę na 3 części. Każdą część będę rozwałkowywać do wielkości blaszki (u mnie była to tortownica o średnicy 24 cm). Blaszkę wykładam papierem do pieczenia lub smaruję masłem i obsypuję delikatnie mąką. Układam na blaszce pierwszą warstwę rozwałkowanego ciasta, smaruję połową dżemu (u mnie to kwaśne powidła domowe, ale jeśli wolicie słodsze ciasta, możecie wybrać dowolny dżem, który nie będzie aż tak kwaśny). Dżem posypuję mielonymi orzechami. Na to układam drugą warstwę ciasta i powtarzam czynności, a na górę przychodzi trzecia warstwa ciasta.
2
Ciasto piekę ok. 45 minut w temperaturze 170 ° (do momentu, aż górna warstwa będzie złota). Gdy ciasto jest upieczone, wyciągam je z piekarnika i odstawiam do przestygnięcia. Przygotowuję polewę. W tym celu zagotowuję śmietankę, ściągam z ognia i dodaję połamaną w kostki czekoladę. Czekam chwilę, aż czekolada lekko się rozpuści, a następnie mieszam. Można dodać łyżkę miodu, wtedy polewa będzie bardziej błyszcząca. Polewę wylewam na chłodne ciasto. Odstawiam do zastygnięcia i gotowe :)
Przepisy Desery
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Desery
Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz
Desery
Lody śmietankowe własnej roboty
Desery
Leśny mech
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
Odsłon: 67
Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz
Niewielkie placuszki serowe do przygotowania w ekspresowym tempie. Polane sos...
Odsłon: 216