Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ptysie z polewą jagodową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Cygańskie udka z kurczaka
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 97
3
3
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 144
4
Śniadania
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Jajka
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 81
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Cygańskie udka z kurczaka
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 97
3
3
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 144
4
Śniadania
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Jajka
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 81
3
REKLAMA
Desery
Ptysie z polewą jagodową
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 125 ml mleka
- 100 g masła
- 200 g mąki
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- szczypta soli
- szklanka mrożonych jagód
- 4 łyżki cukru pudru
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 400 g śmietanki 30 proc
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 90 minut. Cena sztuki ok. 2,10 zł.
2
W garnku mieszamy 125 ml wody z mlekiem, dodajemy masło i sól, zagotowujemy. Odstawiamy do przestygnięcia. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do płynu, ucierając na jednolitą masę. Następnie dodajemy po jednym jajku i ucieramy, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka. Przekładamy je do rękawa cukierniczego i na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskamy koła o średnicy ok. 8 cm. Pieczemy 25–30 minut w 200oC.
3
Rozmrożone jagody odcedzamy na sitku. Sok zagotowujemy, owoce rozgniatamy i dodajemy do płynu z 2 łyżkami cukru. Zagęszczamy mąką ziemniaczaną, gotujemy przez chwilę i studzimy.
4
Śmietankę ubijamy z 2 łyżkami cukru. Ptysie kroimy na pół. Na spód wyciskamy śmietanę, polewamy jagodami i przykrywamy ciastem.
5
Wartość odżywcza sztuki 500 kcal Białko 9 g/Tłuszcz 35 g/Węglowodany 39 gŹródło: Rewia