Smaker

Pulchne kule w sosie waniliowym

27.05.2008 Odsłon: 56
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Pulchne kule w sosie waniliowym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5387

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1745

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5285

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1235

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2373

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1789

60 min
16
Desery
Pulchne kule w sosie waniliowym
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag mąki pszennej
  • 4 dag cukru
  • 50 ml maślanki
  • 1 łyżeczka miodu
  • 7 g suchych drożdży
  • 5 dag masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżka rumu. Sos: 500 ml mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 op. budyniu waniliowego. Oraz: 30 dag drobnych owoców
  • np. jagód
  • malin
  • jeżyn
  • cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: mąkę przesiej do miski, wymieszaj z cukrem. Na środku zrób wgłębienie. Maślankę podgrzej, by była letnia. Wymieszaj z drożdżami i miodem. Wlej do wgłębienia. Delikatnie zasyp mąką i poczekaj 15 min, aż drożdże zaczną pracować. Stop i przestudź masło.

2

Przebierz, opłucz, oczyść, osusz owoce (jeśli używasz mrożonych, wcześniej przesyp je na sitko, by się rozmroziły, ociekły i uzyskały temperaturę pokojową). Do miski ze składnikami na ciasto wbij jajko, wlej letnie masło, dodaj rum i ręką wyrób elastyczne ciasto. Miskę przykryj bawełnianą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 45 min.

3

3. Przygotuj sos: proszek budyniowy i cukier wymieszaj z 1/2 szkl. mleka. Resztę mleka zagotuj, wlej budyń i mieszając, gotuj 1 min. Formę o śr. 26 cm wyłóż pergaminem. Wylej sos. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć. Odrywając po kawałku, formuj placuszki.

4

Na środek każdego nałóż łyżeczkę owoców. Zlep, formujac kule. Ułóż je na sosie, dookoła rozłóż resztę owoców. Piecz ok. 20 min w 175 st. Oprósz cukrem pudrem.Źródło: Tina