Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny sernik na korzennym spodzie z waniliową masą serową.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14103
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1978
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3762
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 496
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14103
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1978
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3762
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 496
Składniki
Ciasto: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do piernika, posiekać z masłem. Dodać żółtka i cukier puder, zagnieść ciasto.
Rozwałkować, włożyć na blaszkę z bokami wyłożoną papierem do pieczenia o średnicy 21/35 cm.nakłuć widelcem, włożyć na 40-50 minut do lodówki. Następnie włożyć na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Podpieczone ciasto ostudzić.
Masa serowa: Ser 2 razy zmielić w maszynce. Jajka z cukrem zmiksować na wolnych obrotach.
Schłodzoną śmietanę ubić. Jajka z serem, budyniem, mąką ziemniaczaną i olejem zmiksować, połączyć ze śmietaną.
Dodać skórkę pomarańczową i aromat. Miksując na wolnych obrotach cienkim strumykiem wlewać likier.
Masę serową wylać na podpieczony spód i włożyć do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Piec około 65-70 minut. Upieczony sernik ostudzić przy lekko uchylonym piekarniku. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać ze śmietanką i spirytusem, oblać zimny sernik, ozdobić.