Smaker
E-book Wielkanoc
Odsłon: 3937 05.02.2017

Pychotka

60 min
5-6 os.
torcikowo
torcikowo

Uwielbiam kruche ciasto, a już szczególnie jego połączenie z kremem i kwaśnym dżemem :). Pychotka spełnia wszystkie zasady. Zaliczam je do kanonu ciast obowiązkowych na rodzinnych imprezach. Nie jest skomplikowane, ale w smaku bezcenne :)

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ciasto pychotka przepis ewy wachowicz

kesy28
kesy28
Desery

ciasto wg przepisu Ewy Wachowicz z programu "Ewa Gotuje"

Desery ciasto wg przepisu Ewy Wachowicz z programu "Ewa Gotuje"

Ciasto nie wymaga pieczenia. Jest pyszne zarówno w ciepłe jak i zimne dni. Na...

Odsłon: 75819

60 min
899
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Próżniak według Ewy Wachowicz

Desery Próżniak według Ewy Wachowicz

Ciastko, które przygotowuje się błyskawicznie. Przepis pochodzi z 435. odcink...

Odsłon: 33394

30 min
33
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Ciasto cytrynowe z malinami według Ewy Wachowicz

Desery Ciasto cytrynowe z malinami według Ewy Wachowicz

Proste w przygotowaniu, bezglutenowe ciasto, które posmakuje wszystkim. Przep...

Odsłon: 4602

30 min
4

PYCHOTKA

ciasto pani walewska pychotka

ciasto pychotka z malinami

MALINOWA PYCHOTKA

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
torcikowo
torcikowo
Dania główne

Ciasto na pierogi

Dania główne Ciasto na pierogi

Dziś trochę z innej beczki. Jeżeli chodzi o ciasto na pierogi, każdy ma swój...

Odsłon: 35068

30 min
55
torcikowo
torcikowo
Desery

Miodownik

Desery Miodownik

Przez wiele lat moim faworytem w kanonie ciast ulubionych był Makowiec. Na sz...

Odsłon: 39123

>60 min
311
torcikowo
torcikowo
Desery

Pierniki

Desery Pierniki

Święta bez pierniczków - święta stracone :). Zawsze pieczemy je około 2-3 tyg...

Odsłon: 9461

60 min
27
torcikowo
torcikowo
Desery

Ciasto kruche - najlepsze

Desery Ciasto kruche - najlepsze

Uwielbiam kruche ciasto i wszystko co z nim związane :). Uwielbiam mazurki, k...

Odsłon: 9602

>60 min
26
Więcej przepisów

Przepisy Desery

izaa_a
izaa_a
Desery

babka ajerkoniakowa

Desery babka ajerkoniakowa

...coś dla fanów ajerkoniaku: żółciutka babka z delikatnym posmakiem ajerkoni...

Odsłon: 163

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Wuzetka siostry Anastazji

Desery Wuzetka siostry Anastazji

Wuzetka siostry Anastazji to ciasto klasyczne i jednocześnie popisowe. Nie ma...

Odsłon: 2216

60 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Śniadania

Twarożek z rzodkiewką i cebulką zieloną

Śniadania Twarożek z rzodkiewką i cebulką zieloną

Polecam pyszny twarożek śmietankowy z dodatkiem rzodkiewki, cebulki zielonej,...

Odsłon: 200

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Kaczka faszerowana na kanapki

Wędliny Kaczka faszerowana na kanapki

Uwielbiam wędliny z drobiu i kaczki, w domu można odtworzyć smak ulubionych w...

Odsłon: 3690

>60 min
14
bozena1960
bozena1960
Desery

Dwukolorowa babka z dodatkiem oleju

Desery Dwukolorowa babka z dodatkiem oleju

Polecam pyszną babkę w dwóch kolorach i o dwóch smakach z dodatkiem oleju, kt...

Odsłon: 483

60 min
7
fafiatko
fafiatko
Zupy

Żurek na wędzonym boczku

Zupy Żurek na wędzonym boczku

U mnie żurek zawsze musi być na wywarze z wędzonki, a barszcz biały na białym...

Odsłon: 934

15 min
16
iwona2305
iwona2305
Desery

Babka buraczana

Desery Babka buraczana

Smaczna i wilgotna babka z dodatkiem buraków czerwonych .

Odsłon: 522

15 min
8
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Udziec jagnięcy jak świąteczny kebab

Dania główne Udziec jagnięcy jak świąteczny kebab

Wspaniale przyprawiona jagnięcina, chrupka z zewnątrz a zarazem soczysta! Pom...

Odsłon: 35

15 min
2
Desery

Pychotka

Autor:
torcikowo
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru
  • 200 g dobrego masła
  • 6 żółtek
  • 1 słoiczek dżemu wiśniowego
  • opakowanie płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

1

SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 200 g dobrego masła 6 żółtek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wszystkie składniki zagniatamy a powstałe ciasto dzielimy na pół. SKŁADNIKI NA BEZĘ 6 białek 1,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Białka umieszczamy w misie miksera i ubijamy na sztywno. Następnie (cały czas ubijając) bardzo wolno dodajemy cukier. Na koniec już bez miksera dodajemy mąkę ziemniaczaną i delikatnie mieszamy. DODATKOWO BĘDZIE NAM POTRZEBNE 1 słoiczek dżemu wiśniowego opakowanie płatków migdałowych

2

KOŃCOWE WYKONANIE :) Formę 25/33 wykładam papierem. Na spód układam jedną część rozwałkowanego ciasta, na to połowa słoiczka dżemu wiśniowego. Następnie wykładam na to połowę bezy i posypuję płatkami migdałowymi. Jeżeli mamy 2 takie same brytfanki możemy przygotować dwa spody jednocześnie i upiec je w termoobiegu (170 stopni ok 40 minut), jeżeli nie musimy się bawić dwa razy. KREM 2 szklanki mleka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 3 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 200 g dobrego masła PRZYGOTOWANIE KREMU Jedną szklankę mleka gotujemy z cukrami. Drugą miksujemy z żółtkami i mąką, po czym dodajemy do gotujące się z cukrami mleka. Gdy masa uzyska konsystencję budyniu odstawiamy do przestygnięcia. Jak już budyń wystygnie miękkie masło ucieramy na puch i stopniowo dodajemy zimny budyń. Gotowe ostudzone placki przekładamy powstałym krem. Ciasto gotowe :)