Desery Przepis na:
Pyszne ciasto z brzoskwiniami i mascarpone
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 608
Dodano: 25.11.2012
Odsłon: 9940
Łatwe, pyszne, kolorowe
Składniki
- jajka, 4 szt
- cukier, 1 szklanka
- cukier wanilinowy, 1 op.
- mąka tortowa, 2 szklanki
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- woda, 1/2 szklanki
- olej, 1/2 szklanki
- na masę: śmietana 30%, 2 op. po 200 ml
- serek mascarpone, 1 op. 250 g
- śmietan fix, 2 op.
- cukier puder, 2 łyzki
- galaretka agrestowa, 2 op.
- brzoskwinie w syropie, 1 puszka
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
CIASTO: jajka + cukier + cukier waniliowy ucieramy/miksujemy/ na gładką, puszystą masę
-
Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, wodę i olej.
-
Całość przelewamy do wysmarowanej lub wyłożonej formy np. średniej tortownicy.
-
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach ok. 40-50 minut na złoty kolor.
-
Ciasto wystudzamy, pamiętajmy o rozrobieniu galaretek w mniejszej ilości wody niż na opakowaniu, ja na 1 galaretkę dałam 300 ml wody.
-
MASA: 1. Schłodzoną śmietanę ubijamy, dodajemy cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym i śmietan fixem. 2. Gdy masa jest już gęsta dodajemy stopniowo serki mascarpone i krótko miksujemy. Ciasto przekrajmy na 3 części, najlepiej żyłką, każdą część smarujemy masą, na ostatniej części smarujemy cienką warstwę masy, kładziemy brzoskwinie, polewamy delikatnie tężejącą galaretką. Schładzamy w lodówce ok. 1-1,5 h. Smacznego!
87866 odsłon
92
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 25 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
ślicznie wyglada :)))1 Kto głosował? | Odpowiedz