Smaker
Odsłon: 11308 25.11.2012

Pyszne ciasto z brzoskwiniami i mascarpone

60 min
>6 os.
Barbarelka36
Barbarelka36

Łatwe, pyszne, kolorowe

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciasto tyrolka

Desery Ciasto tyrolka

Wyobraź sobie szczęśliwe krowy leniwie pasące się na zielonych zboczach gór w...

Odsłon: 1112

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Miodowo-cytrynowy halibut na ryżu z zielonym groszkiem

Dania główne Miodowo-cytrynowy halibut na ryżu z zielonym groszkiem

Smakowita ryba.

Odsłon: 85

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Pieróg z aromatycznym nadzieniem z mięsa i warzyw

Przekąski Pieróg z aromatycznym nadzieniem z mięsa i warzyw

Taki pieróg z farszem jest bardzo smaczny. Pasuje, żeby zabrać go do pracy.

Odsłon: 325

60 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Hałabałki

Dania główne Hałabałki

Krasnala Hałabałę kochają wszystkie dzieci – postać uczy dzieci dobrych nawyk...

Odsłon: 141

30 min
2
wałek
wałek
Desery

Ciasto śnieżny puch

Desery Ciasto śnieżny puch

Śnieżny puch, czyli łatwiutki sernik na zimno z galaretkami cytrynowymi, na...

Odsłon: 2883

60 min
10
iwona2305
iwona2305
Zupy

Kremowa zupa dyniowa

Zupy Kremowa zupa dyniowa

Przepyszna kremowa zupa z dyni o tej porze roku smakuje najlepiej. Podaje ją...

Odsłon: 281

30 min
7
Desery

Pyszne ciasto z brzoskwiniami i mascarpone

Autor:
Barbarelka36
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • jajka, 4 szt
  • cukier, 1 szklanka
  • cukier wanilinowy, 1 op.
  • mąka tortowa, 2 szklanki
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • woda, 1/2 szklanki
  • olej, 1/2 szklanki
  • na masę: śmietana 30%, 2 op. po 200 ml
  • serek mascarpone, 1 op. 250 g
  • śmietan fix, 2 op.
  • cukier puder, 2 łyzki
  • galaretka agrestowa, 2 op.
  • brzoskwinie w syropie, 1 puszka

Sposób przygotowania:

1

CIASTO: jajka + cukier + cukier waniliowy ucieramy/miksujemy/ na gładką, puszystą masę

2

Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, wodę i olej.

3

Całość przelewamy do wysmarowanej lub wyłożonej formy np. średniej tortownicy.

4

Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach ok. 40-50 minut na złoty kolor.

5

Ciasto wystudzamy, pamiętajmy o rozrobieniu galaretek w mniejszej ilości wody niż na opakowaniu, ja na 1 galaretkę dałam 300 ml wody.

6

MASA: 1. Schłodzoną śmietanę ubijamy, dodajemy cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym i śmietan fixem. 2. Gdy masa jest już gęsta dodajemy stopniowo serki mascarpone i krótko miksujemy. Ciasto przekrajmy na 3 części, najlepiej żyłką, każdą część smarujemy masą, na ostatniej części smarujemy cienką warstwę masy, kładziemy brzoskwinie, polewamy delikatnie tężejącą galaretką. Schładzamy w lodówce ok. 1-1,5 h. Smacznego!