Desery Przepis na:
Pyszne pączusie
Przepis dnia 2009-04-07
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 1092
Dodano: 14.03.2009
Odsłon: 11521
Pyszne małe pączusie.
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pyszne pączusie składniki: 1kg.mąki,1szkl.cukru,1szkl.żółtek lub całych jajek,1szkl.tłuszczu(200g)2szkl.mleka,100g drożdży,szczypta soli,2 łyżki spirytusu lub rumu i do smażenia pół kg.smalcu lub olej. Wykonanie: jajka ubić na parze z cukrem.Mąkę przesiać dodać ubite (wystudzone)jajka,mleko,sól,roztopiony tłuszcz.Wyrobić ciasto aż będzie odstawać od ręki .Na końcu dodać drożdże rozpuszczone w odrobinie podgrzanego mleka,jeszcze wyrobić i na samym końcu wlać spirytus lub rum.Wymieszać zostawić do wyrośnięcia.Następnie wykładać partiami na stolnice rozwałkować na grubość palca i wycinać mała literatką krążki na środek nałożyć marmolade z dzikiej róży skleić pączki.Układać na deseczce posypanej mąką,zostawić aby wyrosły potem upiec.Formować małe pączusie tak aby weszły do papilotek na muffinki.
1044 odsłon
1
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
oczka 20 marca 2009Zgłoś do usunięcia
A mnie to kto zaprosi na pączki?!1 Kto głosował? | Odpowiedz
oczka 20 marca 2009Zgłoś do usunięcia
mnie to nie miał kto poczęstować!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Gabi99 14 marca 2009Zgłoś do usunięcia
Mniam mniam,apetycznie wyglądają,dobre były pamiętam.7 Kto głosował? | Odpowiedz