Desery Przepis na:
" Słodki warzywniak "
Przepisów i artykułów: 620 Ocena: 11209
Dodano: 29.11.2019
Odsłon: 1953
Pyszny słodki i zdrowy tort warzywny. Bez barwników.
Masa też jest lżejsza od typowych kremów.
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 170 g
- cukier 200 g
- 2 jajka
- 1/3 szklanki oleju ( 70 g )
- po 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia, cynamon, garam masala
- Marchewkowe : starta marchew 125 g
- wiórki kokosowe 1,5 łyżki
- ocet jabłkowy 3/4-1 łyżeczki
- odrobina soku z cytryny
- Buraczane : stare surowe buraki 130 g
- kandyzowana skórka pomarańczy 1 łyżka
- ocet balsamiczny 3/4 -1 łyżeczki
- odrobina soku z cytryny
- Masa : jogurt naturalny 360 g
- mascarpone 250 g
- 2-3 łyżki cukru pudru
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
2 okrągłe blaszki 19 cm, wysmarować margaryną i posypać bułką tartą.
Mąkę mieszamy z proszkiem, cynamonem i garam masalą.
Marchew i burak ścieramy na drobnych oczkach tarki, lub tak jak ja posługujemy się robotem kuchennym z ostrzami.
Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę.
Mąkę przesypujemy po równo do dwóch osobnych misek.
Do jednej dodajemy tartą marchewkę, wiórki kokosowe, ocet i sok z cytryny.
Do drugiej starte buraki, skórkę pomarańczową, ocet i sok z cytryny.
Do dwóch misek wlewamy po równo olej.
-
Zawartość każdej miski mieszamy oddzielnymi łyżkami.
W dwóch partiach dodajemy po równo utarte jajka, delikatnie mieszamy na jednolitą masę.
-
Ciasta przekładamy do blaszek, pieczemy w 180 C około 40 minut, ciasto możemy zostawić kilka minut w wyłączonym piekarniku.
Ciasta przestudzamy.
Masa.
Schłodzony jogurt mieszamy z pudrem i schłodzonym mascarpone, na jednolitą masę.
-
Ostudzone placki przekładamy masą.
Wierzch posypałam świeżo starą marchewką.
-
Torcik pychotka i gorąco polecam.
Jak widzicie krojony był niemalże od razu po złożeniu, ale kto by czekał :)
3185 odsłon
4
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 01 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Rewelacyjny torcik!0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 01 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszny, zdrowy tort.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 30 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Jaki fajny pomysl!2 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 30 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Super ciacho :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 29 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Super ciacho i fajna odmiana od tradycyjnych słodkości :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 29 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Fajne:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 29 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Świetny pomysł!4 Kto głosował? | Odpowiedz