Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Racuchy twarogowe"
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
Składniki
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka włóż do lodówki (na 10 min). Żółtka utrzyj w misce z twarogiem oraz mąką. Do składników dolej mleko. Całość miksuj około 5 minut, aż ciasto będzie idealnie gładkie.
Schłodzone białka ubij. Kiedy piana będzie już sztywna i lśniąca, dodaj cukier waniliowy i zwykły. Ubijaj dalej jeszcze 2–3 minuty. Pianę porcjami dołóż do ciasta. Delikatnie mieszaj je łyżką. Pomarańczę sparz, wytrzyj.
Do ciasta zetrzyj skórkę z 1/4 pomarańczy. Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj łyżką ciasto i smaż racuchy. Podawaj je z miodem i owocami.Źródło: Tina