Smaker

razowy chlebek cukiniowy z pistacjami

16.07.2021 Odsłon: 5074
5.0 (7 oceny)

Przepis dnia: 22-07-2021

>60 min
5-6 os.
agafia
agafia

Ciasto cukiniowe z dodatkiem razowej mąki, wypełnione chrupiącymi pistacjami, polane cytrynowym lukrem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4458

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1062

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 296

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 470

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3128

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38788

15 min
56
Pieczywo
razowy chlebek cukiniowy z pistacjami
Autor:
agafia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • olej roślinny (użyłam kokosowego) - 180 ml
  • brązowy cukier - 200 g
  • łuskane pistacje - 100 g
  • jajka - 3 szt
  • jogurt naturalny - 75 g
  • mąka tortowa - 120 g
  • mąka pszenna razowa - 80 g
  • proszek do pieczenia - 1 czubata łyżeczka
  • esencja waniliowa - 1 łyżeczka
  • cukinia - 200 g
  • skórka otarta z jednej cytryny
  • LUKIER:
  • cukier puder - 1 szklanka
  • sok z cytryny - 3 łyżki
  • Dodatkowo około 3 łyżki posiekanych pistacji do posypania gotowego ciasta
Sposób przygotowania:
1

Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pistacje posiekać nożem. Piekarnik rozgrzać do 150 stopni. Formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.

2

W dużej misce mikserem wymieszać olej, cukier, jajka, jogurt i esencję waniliową. Dodać oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia, zmiksować. Dołożyć tartą cukinię, posiekane orzechy i skórkę cytrynową, dokładnie wymieszać łyżką.

3

Ciasto przełożyć do przygotowanej formy. Piec przez około 1,5 godziny (do suchego patyczka). Wystudzić.

4

Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny. Lukrem polać ostygnięte ciasto, posypać siekanymi pistacjami.