Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z ciasta ptysiowego można zrobić wiele smakowitych rzeczy. To ciasto jest o tyle fajne, że można je nie tylko piec, ale i SMAŻYĆ :) tak oto powstały Robaczki z ciasta ptysiowego w lukrze cytrynowym. Zapraszam :)
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 329
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 117
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 329
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 117
Składniki
W garnuszku zagotowujemy wodę i margarynę.
Na gotującą się wodę wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szybko mieszamy aż powstanie nam ładna kulka. Ciasto powinno odstawać od garnka. Uważajmy żeby nie przypaliło się nam.
Odstawiamy ciasto do ostygnięcia. Następnie wbijamy po jednym jajku i dokładnie mieszamy przy użyciu trzepaczki lub żeby było łatwiej i szybciej używamy miksera.
Do garnka z grubym dnem wlewamy ok 1 cm wysokości oleju i rozgrzewamy go. Ciasto przekładamy do worka cukierniczego z końcówką gwiazdką i wyciskamy na rozgrzany olej porcję ciasta tworząc robaczki. Smażymy z obu stron za złoty kolor. Pamiętajmy, że ciasto urośnie nam. Usmażone robaczki wykładamy na papier i studzimy. Następnie robaczki maczamy w lukier.
Do ok 200g cukru pudru wlewamy 4 łyżki soku z cytryny i mieszamy na jednolitą masę. Robaczki maczamy w lukier i odkładamy żeby wysechł - o ile wcześniej ich nie zjemy są tak pyszne :) Smacznego :) Zapraszam na blog www.pyszotki.pl