Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Rogaliki z makiem

25.11.2022 Odsłon: 2116
5.0 (6 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kruche rogaliki wypełnione po brzegi makowym nadzieniem. Ich przygotowanie jest banalnie proste. Wystarczy odrobina czasu i chęci. Przechowywane w szczelnym pojemniku długo zachowują swoją świeżość i smak.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany makowy

Ciasta Sernik gotowany makowy

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Jest lekkie, trochę serowe...

Odsłon: 8165

30 min
23
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 10061

60 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Rogaliki drożdżowe

Desery Rogaliki drożdżowe

To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...

Odsłon: 854

60 min
5
Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 208

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8822

15 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Karleksmums - szwedzkie ciasto czekoladowe

Ciasta Karleksmums - szwedzkie ciasto czekoladowe

Karleksmums to szwedzkie ciasto czekoladowe, które smakuje pysznie zarówno w...

Odsłon: 2953

30 min
8
Ciasta
Rogaliki z makiem
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 kostka masła
  • 150 ml śmietany 18%
Nadzienie:
  • 150 g maku
  • 2 szklanki mleka
  • 50 g masła
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki cukru
  • opcjonalnie: bakalie i orzechy
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy do miski. Masło ścieramy na tarce i dodajemy do mąki wraz z cukrem i śmietaną. Składniki zagniatamy do momentu uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta.

2

Wyrobione ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na około godzinę.

3

Mak wsypujemy do garnka, zalewamy mlekiem, dodajemy masło i gotujemy przez około 20 minut. Pod koniec, do gotującej się masy makowej dodajemy cukier i miód. Składniki mieszamy. Opcjonalnie możemy dodać do masy również bakalie i siekane orzechy. Masę makową odstawiamy do wystudzenia.

4

Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki. Dzielimy je na 4 części. Każdą z nich rozwałkowujemy na okrągły placek o grubości około 3 mm i średnicy około 25-30 cm.

5

Każdy z placków dzielimy najpierw na 4 równe części. Następnie każdą część dzielimy jeszcze na pół. Z jednego placka powinniśmy otrzymać 8 trójkątów.

6

Na podstawie każdego trójkąta rozsmarowujemy łyżkę masy makowej. Rogaliki zwijamy zaczynając od podstawy w kierunku wierzchołka.

7

Rogaliki z makiem układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół bez termoobiegu).

8

Po wystudzeniu rogaliki oprószamy cukrem pudrem.