Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada z jabłkami którą trzeba upiec - pyszna, delikatna, prosta i szybka w przygotowaniu
20.11.2020
Odsłon:
21323
Witam serdecznie, tym razem propozycja na przepyszną roladę z jabłkami. Rolada jest bardzo smaczna, delikatna w smaku i łatwa w przygotowaniu. Polecam wypróbować przepis bo naprawdę warto.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1807
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1807
50
REKLAMA
Ciasta
Rolada z jabłkami którą trzeba upiec - pyszna, delikatna, prosta i szybka w przygotowaniu
UwagaBabciaEwa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Duża blacha z piekarnika około 34x30
- około 800 g jabłek przed obraniem (użyłam słodko-kwaśnych)
- 120 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) - około ¾ szklanki 250 ml
- 120 g cukru kryształ – około ½ szklanki 250 ml
- 4 jajka rozmiar L
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- do jabłek około 4 łyżek soku z cytryny
- masło do posmarowania papieru do pieczenia
- cukier kryształ do posypania papieru
- cukier puder do oprószenia rolady
Sposób przygotowania:
1
Obrane jabłka ścieram na tarce o grubych oczkach i skrapiam sokiem z cytryny.
2
Do miski wybijam jajka i roztrzepuję mikserem. Następnie dodaję stopniowo cukier i miksuję na najwyższych obrotach przez kilka minut, tak żeby jajka zbielały i stały się puszyste.
3
Następnie przesiewam mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia i szczyptą soli do jajek, i delikatnie mieszam szpatułką, tak żeby składniki się połączyły – ciasto jest gotowe. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Papier smaruję masłem i posypuję delikatnie cukrem. Następnie rozkładam na papierze równo jabłka i polewam ciastem. Górę ciasta wyrównuję i piekę.
4
Pieczenie: Blachę wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C na środkową półkę i piekę około 20 minut, tak żeby góra ładnie się zrumieniła (długość pieczenia zależy od piekarnika). Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu.
5
Po upieczeniu ciasto od razu wyjmuję z piekarnika, górę oprószam cukrem pudrem, zdejmuję z blachy na deseczkę (można na ściereczkę) i nakrywam górę drugiem papierem (można położyć ściereczkę). Odwracam i zdejmuję papier na którym piekło się ciasto.
6
Roladę zwijam od dłuższego boku, jabłkami do środka, tak przygotowaną roladę odstawiam do wystudzenia. Roladę przed podaniem możemy oprószyć cukrem pudrem. Rolada z jabłkami jest gotowa, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa