Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesień w pełni, więc proponuję Wam ciasto z duuuużą ilością witaminy C. Zamiast faszerować się lekami polecam coś przyjemniejszego. Czyli roladę z masą z kiwi. Samo zdrowie :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 456
6
3
Dania główne
Medaliony z indyka
Soczyste mięsko, smażone pieczarki i fasolka szparagowa z wody... te trzy skł...
Odsłon: 193540
162
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 456
6
3
Dania główne
Medaliony z indyka
Soczyste mięsko, smażone pieczarki i fasolka szparagowa z wody... te trzy skł...
Odsłon: 193540
162
3
1
REKLAMA
Ciasta
Rolada z kiwi
kasiagie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 5 dużych jajek
- Cukier 125 g
- Mąka tortowa 125 g
- Cukier wanilinowy 1 małe opakowanie
- Proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
- Masa:
- Kiwi 6 dojrzałych, miękkich
- Masło 250 g
- Cukier puder 3/4 szklanki
- 1 żółtko
- Kieliszek wódki
- Dodatkowo:
- Śmietana kremówka 36% 200 g
- 1 śmietan - fix
- 2 twarde kiwi
- Cukier puder do posypania ściereczki
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy oba cukry i miksujemy. Kolejno przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, miksujemy, a na koniec dodajemy żółtka i miksujemy do połączenia składników. Ciasto wylewamy na blachę z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (termoobieg) przez około 15 minut. Lnianą ściereczkę posypujemy cukrem pudrem i przekładamy na nią jeszcze gorące ciasto. Odrywamy papier do pieczenia i zawijamy ciasto. Odstawiamy do wystygnięcia.
2
Następnie robimy krem. Dojrzałe kiwi obieramy ze skórki, drobno kroimy i miksujemy. Masło ucieramy z cukrem i żółtkiem. Potem dodajemy zmiksowane kiwi i kieliszek wódki. Wszystko dokładnie miksujemy, aż do połączenia składników. Na zimne ciasto wykładamy masę i delikatnie rolujemy roladę. Wstawiamy na chwilę do lodówki. W tym czasie ubijamy śmietankę ze śmietan-fixem i odrobiną cukru pudru. Obieramy kiwi i kroimy w plasterki. Śmietanką smarujemy roladę i dekorujemy wierzch kiwi. Wstawiamy do lodówki na minimum 2-3 godziny a potem zajadamy się do woli! :)