Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiwi w waniliowej bitej śmietanie i delikatnym biszkopcie. Owoce kiwi powinny być dojrzałe.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Blacha od piekarnika 40 X 30 cm, wyłożona papierem do pieczenia.
Ciasto.
Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną.
Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać oba cukry.
Wlać po jednym żółtku i nadal ubijać.
Do masy dodać wymieszane i przesiane suche składniki.
Wymieszać delikatnie szpatułką, by piana nie opadła.
Przełożyć masę na blachę, wyrównać.
U mnie wyszło ok. 35 X 30 cm.
Piec około 15 minut w temperaturze 180ºC.
Ciasto przełożyć na wilgotną ściereczkę do góry spodem (pergaminem do góry). Przykryć drugą wilgotną ściereczką i pozostawić do całkowitego wystygnięcia (dzięki wilgotnym ściereczkom ciasto będzie delikatnie wilgotne i będzie je można łatwo rolować).
Gdy ostygnie zdjąć pergamin.
Masa.
Zimną śmietanę ubić prawie na sztywno, dodać oba cukry i fixy.
Ubić na sztywno.
Ciasto posmarować masą, zostawiając 1-2 centymetrowy czysty brzeg.
Wzdłuż jednego brzegu układamy kawałki kiwi jedno przy drugim.
Zwijamy roladę i owijamy w lekko wilgotną ściereczkę.
Schładzamy w lodówce kilka godzin.
2
Potem dekorujemy resztą bitej śmietany zabarwionej sokiem lub barwnikiem.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przetwory
Dżem z kiwi
W tym sezonie postanowiłam wypróbować jak smakuje domowy dżem z kiwi. Dodałam...
Odsłon: 14230
63
Desery
Torcik kiwi
Przyznaję bez bicia, że jeszcze nigdy nie użyłam kiwi do żadnego wypieku. Aż...
Odsłon: 2549
8
73
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 1626
5
Dania główne
Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli
Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka
Odsłon: 17447
6
Sałatki
Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla
Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...
Odsłon: 399
3
Sałatki
Sałatka z roszponką i serem pleśniowym
Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.
Odsłon: 7673
27
Inne przepisy autora
5
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku i borówkami
Puszysty, mięciutki i lekki jak chmurka. Idealny sernik na majówkę i komunię....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1429
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 1626
5
Dania główne
Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli
Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka
Odsłon: 17447
6
Sałatki
Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla
Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...
Odsłon: 399
3
Sałatki
Sałatka z roszponką i serem pleśniowym
Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.
Odsłon: 7673
27
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Rolada z kiwi
KORAL
do 30 min
>6 osób
Składniki
- Biszkopt : 4 jajka
- drobny cukier 60 g
- cukier waniliowy 8 g
- mąka pszenna 60 g
- mąka ziemniaczana 40 g
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- Masa : śmietana 30 % 600 ml
- cukier puder 4 płaskie łyżki
- cukier waniliowy 8-10 g
- śmietan fix 23 g ( 2,5 opakowania X 9 g )
- kiwi 6-8 sztuk
Sposób przygotowania:
1
Blacha od piekarnika 40 X 30 cm, wyłożona papierem do pieczenia. Ciasto. Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać oba cukry. Wlać po jednym żółtku i nadal ubijać. Do masy dodać wymieszane i przesiane suche składniki. Wymieszać delikatnie szpatułką, by piana nie opadła. Przełożyć masę na blachę, wyrównać. U mnie wyszło ok. 35 X 30 cm. Piec około 15 minut w temperaturze 180ºC. Ciasto przełożyć na wilgotną ściereczkę do góry spodem (pergaminem do góry). Przykryć drugą wilgotną ściereczką i pozostawić do całkowitego wystygnięcia (dzięki wilgotnym ściereczkom ciasto będzie delikatnie wilgotne i będzie je można łatwo rolować). Gdy ostygnie zdjąć pergamin. Masa. Zimną śmietanę ubić prawie na sztywno, dodać oba cukry i fixy. Ubić na sztywno. Ciasto posmarować masą, zostawiając 1-2 centymetrowy czysty brzeg. Wzdłuż jednego brzegu układamy kawałki kiwi jedno przy drugim. Zwijamy roladę i owijamy w lekko wilgotną ściereczkę. Schładzamy w lodówce kilka godzin.
2
Potem dekorujemy resztą bitej śmietany zabarwionej sokiem lub barwnikiem.
Przepisy Desery
Desery
Ciasto "Och i Ach"
Desery
Placek śliwkowy z płatkami owsianymi
Desery
Domowe lody bananowe z masłem orzechowym
Desery
Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą. Tylko 3 składniki
Ciasto "Och i Ach"
Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszyc...
Odsłon: 264
Placek śliwkowy z płatkami owsianymi
Dzisiaj upiekłam bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu placek śliwkowy. Pl...
Odsłon: 219